苹果甜甜圈你吃过吗？不是甜甜圈，胜似甜甜圈

孩子爱吃甜甜圈，最初的喜爱很大一部分原因都是因为被它的外表所迷惑。

不得不承认，外面卖的这种甜甜圈，就连老阿姨看到也会少女心爆棚，不为别的，就想一起来一张美照。但是，任何肤浅的喜爱最终都会被真爱打败，每次孩子吵着买了之后，回家都是抱着将外面的一层巧克力皮啃完，就没了胃口，剩下的残渣真的是不忍直视。

后来试着给孩子做过这种最原始的甜甜圈，朴素的外表，但是味道还是不错的。

这一次，来给大家介绍一个别出心裁的甜甜圈，从严格意义来说，不知道它到底算不算是甜甜圈，但是从孩子视角来看，它是，哈哈。

食材：

苹果，鸡蛋，淀粉，面包糠

制作方法：

取一个苹果，刮掉皮。

将去皮的苹果切成圆形薄片，差不多5cm厚度。

取中间比较圆，比较大的苹果片，将中间的果核去掉，可以用勺子挖出来，也可以用一个圆形的瓶盖扣出来，这样会比较规整。

将苹果片表面沾一层干面粉。

取两个鸡蛋，搅拌均匀，然后将沾了淀粉的苹果片再沾一层鸡蛋液。

最后在面包糠里面滚一圈，使得苹果表面都沾满面包糠，里面空空部分可以稍微用手辅助一下。面包糠里面可以加一点黑色的芝麻，这样会看起来不会太单调，面包糠一定要选用这种黄色的，这样炸出来的颜色会更加金黄，更加好看。

起锅烧油，多放一点油，油温7成热，差不多开始不断有小气泡上升的时候，将沾满材料的苹果片放到锅里，开始小火炸，炸到一面表面金黄，再轻轻翻面，两面都金黄就可以控油出锅了。

是不是从外表，根本就看不出来是苹果做的？还真的挺像是甜甜圈的。稍微冷却之后就可以吃了，一定要冷却，要不里面的苹果还是会很烫，不要问我为什么知道，哈哈。外面的面包糠特别的酥，吃到嘴里滋滋的感觉，里面的苹果温温的，甜甜的，一口咬下去，既有苹果的脆，也有面包糠的脆，但是又不是同一种脆，真的很美妙。

如果家里孩子突然想吃甜甜圈，一时买不到，又不想和面大张旗鼓的来做，那就来一个这种新式苹果甜甜圈吧，绝对能让孩子吃的开心高兴。