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一人两筷三顿饭|谁说日子跟谁过都一样?🍲
2026-07-01 09:10:47
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今儿个翻手机相册,翻到前两天做的这桌菜,突然就想叨叨两句。😌
四菜一汤,看着是不是挺像那么回事?其实也没啥大菜,就是红烧肉炖了一下午,筷子一戳就散,肥的那部分抿一下就化了,连不爱吃肥肉的我妈都多夹了两块。旁边那盘青菜是菜场阿姨推荐的本地矮脚青,就拍了两瓣蒜,大火快炒,出锅前撒一丢丢盐——咬下去脆生生、甜滋滋的,比肉还先光盘。🍃
汤嘛,是早上出门前丢进砂锅的排骨玉米,回来时满屋都是甜香味,不用放味精,光是玉米和胡萝卜就把鲜味吊得足足的。舀一碗捧在手心,热气扑脸,感觉这一天的毛躁都被熨平了。
说实话,以前总点外卖的时候,觉得做饭特麻烦。现在自己动手,反而觉得切菜、焯水、看着汤汁咕嘟冒泡,特别解压。💨 哪怕就为这一口热乎的,也值了。不用多丰盛,也不用非得等周末,下班早了顺手炒俩菜,一个人坐餐桌前慢慢吃,手机搁一边,嚼着嚼着就觉得——日子是自己的,香不香,全看你想不想认真对待。
这顿饭没有摆盘,没有滤镜(当然拍的时候还是稍微找了下角度的哈😅),但吃得踏实。吃完瘫在椅子上摸摸肚子,心里就俩字:舒坦。
你要是有空,也试试给自己做一顿吧,不用照着菜谱死磕,按自己口味来,咸了淡了都是你的独家味道。
