美的可视化双层多用途电蒸锅MZ-ZGE2323Z02体验报告

美的可视化双层多用途电蒸锅MZ-ZGE2323Z02体验报告

大家好，本次众测的产品为美的的一款双层电蒸锅，感谢什么值得买和美的品牌方提供本次众测体验机会。本产品的型号为MZ-ZGE2323Z02，额定功率为1200瓦，功率适中。根据包装信息，直接接触食品的蒸笼隔板使用430不锈钢，长期使用无健康隐患，关键部位用料不缩水，外盖使用无毒耐高温的PC材质，煮锅部分使用不粘涂层内胆，易清洁，不易残留水垢。

产品分为以下几部分：煮锅、两个蒸笼隔板、中框及上盖。通过中框支撑实现双层同蒸，也可以灵活作为单层蒸锅使用，更可以单独使用底部煮锅实现涮小火锅，产品使用形态丰富场景不单一。主体为小家电常用的米白色设计，圆润的同时空间利用率高。正面使用大旋钮定时器开关，印刷了常用食材的加热时间，没有经验也可方便定时，同时锅内刻度线指示加热时长对应的所需水量，设计人性化。电源线为不可拆卸设计，底部设计有支脚和防滑设计，使用时可保证稳定性。每层宽度大约230毫米，中框高度80毫米，空间充盈，大碗和盘子也可轻松放入。

使用第一天——蒸制美容补血补气又好吃的「红枣馒头」

面点类是蒸锅使用的常见场景，蒸汽量大才能将馒头蒸的饱满不干硬。等待蒸锅上汽，放入三只馒头，很快腔内即被蒸汽环绕。十五分钟后开盖检查馒头状态，一打开，大量水蒸气液化而出，顶盖及导流槽设计合理，水会顺着盖子侧壁流下而不会大量滴到食材上。馒头饱满又弹又软，通过考验！

使用第二天——蒸米粉

馒头都能蒸好，那么加热米粉自然不在话下，也是上汽后大概十余分钟，开盖检查，在大量蒸汽的渗透下，米粉变得duangduang的，加热到位。

使用第三天——涮牛肉

将开关旋转至左侧火锅挡位，即可进入最大功率持续加热。待水沸腾后加入牛肉卷，实际使用发现，由于功率较小，并不及专门的电磁炉，稍有遗憾，所以每次涮制的食材量会受限，适合单人使用。

使用第四天——双层同蒸测试

同时加热水晶腊肉和粉丝扇贝，由于腊肉所需加热时间较长，这时底部煮过的60分钟长续航蒸汽就派上了用场，无需中途加水便可长时间蒸制。先蒸制腊肉，而后再加一层蒸制粉丝扇贝。使用起来非常方便，蒸制效果也好，蒸汽分子有效渗透进了腊肉之中，将肉中的脂肪和油逼了出来。

经过数日的体验，本电蒸锅的价值逐渐被发掘，各种贴心的人性化设计，多样的使用场景和组合方式，无一不证明该产品设计的优秀。用料好，使用便捷，是一款非常值得入手的电蒸锅，如果还在为蒸锅占用宝贵的燃气灶灶眼影响炒菜而困扰，快来试试电蒸锅吧~