四款安神助眠食疗方详解

❶酸枣仁百合茯苓茶

食材：

炒酸枣仁一小把、干百合10克、茯苓10克

做法：

1、酸枣仁稍微捣碎，更容易煮出营养，所有食材清水冲洗干净；

2、全部倒进养生壶，加800毫升清水，小火煮25分钟；

3、煮好滤掉残渣，睡前一小时温温的喝一杯，味道清甜不苦涩。

❷苹果桂圆水

食材( 1-2人份 ):

· 苹果： 1个 (带皮煮，营养更好)

· 干桂圆： 8-10颗 (去核，方便食用)

· 红枣： 5-6颗 (建议去核，不易上火)

· 枸杞： 1小把 (最后放)

· 黄冰糖： 适量 (根据口味调整，也可不放)

做法：

苹果用盐搓洗干净，去芯切块（不用去皮）。红枣、桂圆、枸杞用清水稍加冲洗。

2. 入锅开煮：

将苹果块、桂圆、红枣一同放入锅中，加入约800-1000毫升的清水。

3. 慢煮出味：大火煮开后，转小火慢煮15-20分钟，让桂圆和红枣的甜香融入水中，苹果煮至微微软透。

4. 最后点睛：关火前，撒入枸杞，利用余温焖泡。根据口味加入适量冰糖调味即可。

❸莲子银耳羹

食材（2人份）:

▫️银耳 1朵（选丑耳出胶更快！）

▫️莲子 30g（去芯不苦）

▫️红枣 6颗（补气血王者）

▫️枸杞 10g（最后5分钟放）

▫️黄冰糖 20g（微甜不腻）

▫️清水 1.5L（浓稠度自由调节）

做法:

1️⃣ 银耳冷水泡发2小时（撕成小朵越碎越出胶！）

2️⃣ 莲子+红枣冷水下锅，大火煮沸转小火炖20分钟

3️⃣ 放入银耳继续煮30分钟（期间不停搅拌防粘锅）

4️⃣ 加冰糖/枸杞再煮5分钟，关火焖10分钟更粘稠！

❹山药莲子百合粥

食材清单：

大米：50g

山药：50g（去皮切块）

莲子：20g（泡发，去芯可选）

干百合：10g（提前泡发）

清水：600ml

制作步骤：

1️⃣ 提前准备：

大米淘洗后控干，莲子和百合提前泡发好，山药去皮切块（记得戴手套，避免手痒）。

2️⃣ 开始煮粥：

锅中倒入清水，大火烧开后加入大米、泡好的莲子和百合，用小火慢煮15分钟。

3️⃣ 加山药：

将山药块加入锅中，继续用小火慢煮10分钟，直到土味香气扑鼻、粥浓稠绵滑即可4️⃣ 享用时刻：

盛出粥，可以根据个人喜好撒一点枸杞点缀，颜值和滋养度提升100%