山东水果黄瓜

作为餐桌的新宠，水果黄瓜以香甜多汁的口感和零农药残留的特点，悄然掀起了健康饮食的新潮流。

山东的水果黄瓜，没有普通黄瓜的苦味！好吃又解渴，嘎嘣脆巨爽！春季干燥要多吃水水润润的清爽水果。一般的蔬菜黄瓜有很多小刺，凹凸不平，瓜皮比较厚，有微微苦涩的味道，适合做菜食用；而水果黄瓜皮薄没有刺，没有苦涩感，相反还有一股一般黄瓜没有的“清甜味”！

水果黄瓜的含糖量低、含水量高，据《中国食物成分表》中的数据显示，黄瓜水分含量约为96%，堪称食物界的“天然饮料”。而且，水果黄瓜中还含有一定量的维生素C、维生素K、钾等物质，日常食用不仅补水，还能顺带补充营养素。不仅光滑无刺，口感比刺黄瓜更适合直接生吃。水果黄瓜吸收足够的养分，个头饱满，果肉紧致。光照资源充足，昼夜温差大，利于糖分积累，使得黄瓜口感更加清甜。