天冷了,我家最馋这碗面,香辣开胃,暖到骨子里,10分钟就搞定
用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
天冷了,我家最馋这碗面,香辣开胃,暖到骨子里,10分钟就搞定
天气寒冷,有时候就不太想做饭,因为这个菜还没做好,那个菜就凉了,所以这时候最适合吃一锅熟的,除了火锅之外,那就是面条了,平时煮面条还可以加自己喜欢的配菜,一锅热腾腾的端上桌,那才叫一个过瘾。今天分享一道香辣海鲜面的做法,食材丰富,做法简单,风味独特比吃火锅还过瘾。
是主食又配菜,花上几分钟就可以吃上一锅热腾腾的美食,也是我们家最馋的做法,每次一上桌,吃得连汤汁都不剩。你们赶紧收藏做起来吧。
【香辣海鲜面】
食材:火锅丸子,虾,香菇,鸡蛋,小白菜,湿面条,火锅底料,食用油,鸡精,老抽,白芝麻。
烹饪方法:
步骤一:首先把所有的食材洗净切好备用,锅中倒入少许食用油烧热,打入鸡蛋煎至凝固,荷包蛋就煎好了,盛出备用。
步骤二:锅中余油倒入火锅底料炒出香味,倒入清水大火煮开,放入鸡精,老抽调味。
步骤三:放入火锅丸子,香菇煮上5分钟左右,煮至丸子浮起熟透。
步骤四:放入虾,湿面条煮上一两分钟,放入小白菜。
步骤五:放入荷包蛋,撒上白芝麻,香菜段即可用关火出锅啦。
步骤六:一道香辣开胃又好吃的香辣海鲜面就做好了,材料丰富又简单,天气寒冷一碗下肚超满足,喜欢的不妨也试试吧!
小提示:
1、火锅底料本身就有咸味的,所以调味时食盐就不用放了,味道时是足够的。
2、配菜也可以根据个人喜好加入,喜欢吃什么就加什么就可以。
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