巨好吃的辣炒空心菜，脆嫩爽口，千万别错过

这是一道简单的家常菜，操作简单，美味可口。

【辣炒空心菜】需要食材；空心菜梗350g，红辣椒2个，蒜头2瓣，盐1g，蚝油5g，鸡精少许

做法步骤

1.空心菜梗350g，红辣椒2个，蒜头2瓣

2.空心菜梗洗净切段，红辣椒切滚刀块，蒜去皮切末

3.热锅放入适量油，放入蒜末和红椒炒香

4.放入空心菜梗翻炒一下

5.加入1g盐翻炒均匀

6.加入5g蚝油和少许鸡精，翻炒均匀即可出锅

7.简单美味

小贴士

切空心菜梗的时候先用刀背拍扁一下再切，做的时候比较入味，还有就是做这道菜一定要大火炒。