享受美酒 篇十四:吃乳鸽想喝威士忌,怎么配?

2023-01-03 17:21:45 6点赞 2收藏 1评论

(牛哥,威士忌资深萌新,民间非著名酒评人,量浅瘾大的雪莉桶爱好者。)本文于2022年10月首发百瓶APP

吃乳鸽时,突然想喝威士忌,怎么配?

牛哥的推荐——尊尼获加 绿牌15年 43% 麦芽调和

红烧乳鸽

广东传统名菜之一,已流传了很多年,近些年来,还开发出了盐焗、美极、白切等做法。不管怎么变化,仍是挑选出生1个月内、不足半斤的乳鸽为原料。

吃乳鸽想喝威士忌,怎么配?

鲜甜清香,肉质细嫩,厚而多汁,外皮微脆~

吃乳鸽想喝威士忌,怎么配?

鸽肾拼肉饭,咸香鲜脆含有米香,米饭软滑又有肉味,互相成就相得益彰。

吃乳鸽想喝威士忌,怎么配?

绿牌15年

尊尼获加的基础产品,2016年重新推出,增加了熟成时限、精选了3家酒厂的麦芽威士忌,按比例调和而成。

吃乳鸽想喝威士忌,怎么配?

花草香调清新清爽,果风味甜蜜怡人,香料烟熏动感活泼~

吃乳鸽想喝威士忌,怎么配?

香加甜就等于愉悦,爽口加爽口就等于过瘾~

吃乳鸽想喝威士忌,怎么配?

传统的配方,永恒的享受!

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