在家也能享受西安美食?揭秘甑糕的美味秘诀!
甑糕 是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。用糯米、红枣或者蜜枣蒸制而成,有时会加红豆、葡萄干等蒸制而成,甑糕小吃历史悠久,源远流长,据考,甑糕是从我国最古老的“粉糍”演变而来,唐代趋于定型。由于红枣和糯米营养丰富,滋补强身,因而甑糕受到各阶层消费者的好评。当年冯玉祥将军还把甑糕誉为“平民阶层的燕菜”。
相信很多去西安回民街、洒金桥都有看到过这款小吃 ,有的没时间来的朋友现在可以在家也能吃到了,这家是我一直有在回购的,大家可以买来尝尝,让你在家就可以享受这款糯叽叽的风味小吃

