清库存之凯富黑金干红葡萄酒!
最近双十一马上就要到了,又到了一年两次买酒的好时候了,为了空出地方来放新买的酒,所以开始喝各种之前的库存酒,发现有很多买了就扔在那里一直放着,今天找出来瓶之前买的凯富黑金干红,这瓶干红好像是当年厂家在值得买搞活动,盖楼按照10的整数倍给礼品,当时送的一瓶酒。
现在看了下链接,差不多买六瓶凑完单65元一瓶,之前还有过98元,买一送一的活动。价格大约就是50-60之间吧。
其实之前一直认为这是一瓶澳大利亚的酒,今天喝的时候忽然发现,竟然是瓶智利酒,是中粮名庄荟进口的!
中粮名庄荟是世界500强中粮集团旗下的全球美酒品牌服务商。中粮集团于2014 年1月宣布正式成立进口酒业务部,中粮名庄荟开启了美酒世界的探索之旅。自成立之初,中粮名庄荟一直致力打造世界级的美酒生活服务平台,迅速成长为行业内首屈一指的头部企业。中粮名庄荟旗下拥有进口葡萄酒、进口烈酒、名优白酒、低醇饮品以及进口啤酒等核心品类,产品覆盖全球多个主产国和主、次产区,拥有众多国际知名葡萄酒品牌和单品。中粮名庄荟拥有完善的供应链体系,通过优选合作伙伴、全程恒温运输、到货全项检验及储运安全防护,实现全程质量安全控制。同时,中粮名庄荟不断提升团队专业化水平,联手世界知名品酒专家和机构,为顾客提供高品质专业化服务。
我一直记得凯富是中粮在澳大利亚找的合作酒庄,还特意查了下,结果是这么介绍的:澳洲红五星级的凯富酒庄和智利知名的安塔酒庄建立合作关系的想法始于2019年。年轻漂亮的凯富酒庄酿酒师Carol(卡洛尔)造就了很多品质卓越且独具巴罗莎谷风格的葡萄酒,为酿造更受市场欢迎的高品质葡萄酒,一直尝试用不同品种和不同产区的葡萄酿酒,2019年决定用同为新世界风格的智利具有典型地中海气候有着南美波尔多美誉的中央山谷麦坡谷的优质葡萄酿酒,同时与有着种植和酿酒技术都非常精湛的安塔酒庄著名酿酒师Munoz(穆尼奥斯)通力合作,两种文化的珠联璧合,相辅相成,创造出全新的凯富佳酿。智利安塔酒庄有着独具特色的土壤、气候及优质葡萄庄园,融入澳洲凯富酒庄的酿酒技术和酿酒传统,酿造出更加优雅更加多元化的智利美酒。于2021年被世界500强的中粮集团甄选引入国内。
最后说说酒吧,首先酒标挺漂亮的,瓶子是重瓶,不亏是中粮,做的产品也很符合中国国情啊。
开瓶以后发现这瓶酒沁塞挺严重的,差不多有三分之一的塞有了颜色,但是倒入杯中闻了一下,酒没有任何问题,酒体呈现出宝石红色,说明酒体没有老化,闻香还有李子的香味,但是没有闻到介绍中的香草的味道。
入口第一感觉不像混酿,更像赤霞珠,酒体饱满,单宁不柔顺,略粗糙,而且青味明显,很智利!
醒了一会继续喝,有点奶油的味道出来,酸度中等,味道也不复杂,当天喝了半瓶多点,酒塞回填放入冰箱,第二天还没有散,酒精度中等,酒精味不明显,整体来说值50块钱。本年度接近尾声,之前说的一周一瓶没喝过的酒的目标大概率完成不了,但是不能因为完不成就放弃,也要尽量多的喝!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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