自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

2024-11-27 22:56:11 19点赞 5收藏 33评论

Hello,是我~

又是来提醒你喝一杯咖啡啦~~啦

今天尝鲜的这块挂耳咖啡,选用的是精品咖啡豆。直接选用来自埃塞俄比亚的咖啡豆,喝着感觉非常不错,质感层次非常好,也很好喝。

如何有哪款觉得特别好喝。还会买到挂耳同款咖啡豆。

尝鲜包是简单的包装。不过四款挂耳都有不同外观设计,像是风味干净优雅均衡的耶加雪菲用了整体白色的简约设计,层次/.风味丰富的西达摩则是炫彩的天空图案,带有明亮花香又失醇厚的 花魁用了淡粉红颜色还有大伙都很熟悉的瑰夏是粉和橙黄色的绚烂色彩。非常又热色。

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

背面自然是冲泡方法简介和比要的信息资料。

原料产地:埃塞俄比亚

产地:河南 濮阳

而且委托方是保山的鹿家嘴咖啡,之前有喝过他们的冻干咖啡和云南咖啡豆的挂耳咖啡,同样也是感觉醇厚的风味特长。这次是特别的精品系列挂耳,感觉一定会更加好喝。

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

耶加雪菲

风味描述:白色花香 橙子 蜂蜜 绿茶

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褐色的细碎粉末

带有淡淡的花香味道

水果的香气

馥郁咖啡豆发酵淡淡的气息

清新又温暖味道

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冲泡之后市非常好看的鲜亮颜色

入口一点点清新明亮酸味

橙肉气息

质感柔顺。风味醇厚扎实

回味是活泼的茶香味

毫不苦涩

比较平衡干净味道

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

复盘一下,又在挂耳包里冲入40ml的水

橙肉味道

醇厚浓郁

一点点微酸

余味是一点点活泼茶感。总体还是和第一次味道相像的,挂耳包还有很多风味,还可以适当把冲泡时间拉长一些

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

西达摩

风味描述:花香 柑橘 黄糖 红茶

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褐色稍深的细碎粉末。

有着浓郁的上扬咖啡酸香味道

橙橘香气,和橙肉香气的味道

都包裹在甜香的咖啡豆发酵香味之中

气味活泼突出,非常好闻

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

使用快速冲泡的方法,在一分半钟内冲泡完成。不过后来发现咖啡品质非常不错,可以拉长到两分钟也可以。余味挺干净的。

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

冲泡完是非常好看的棕红色咖啡液

入口浓郁橙橘香甜香味道,甜感非常明显

酸味不明显

橙肉味道和醇厚浓郁咖啡味道

质感非常不错比较顺滑。风味凝聚

余味干净,回味是淡淡香料气息

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

试着在冲泡完成的挂耳包内再次冲入少量水40ml左右。复盘一下

尝试

入口也是甜香橙橘香

醇厚浓郁。风味凝聚

微苦

余味干净。是淡淡的香料气息。跟上一次味道几乎一样,说明这款咖啡有很好的风味。可以适当拉长冲泡时间,或者多加水也是可以的。风味挺好的。

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

花魁

风味描述:柑橘 莓果 热带水果 黄糖

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褐色,其实实际上是颜色稍浅的细碎粉末。

花香味道甜香味道非常明显

浓郁的咖啡酸香味道还有清新橙橘和水果香气衬托

一点点坚果甜香

一点点发酵香气,总体馥郁香甜非常好闻

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

冲泡后也是非常鲜亮的颜色、红棕色的咖啡液,浓郁

入口非常香花香味道和甜香味道

明亮的莓果酸味

一点点核果味道和黄色水果清新气息味道

醇厚风味凝聚

不过总体还是偏向水果的清新 调性

回味有烘焙香气和淡淡香料气息

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

瑰夏

风味描述:柑橘 芭乐 杏仁 伯爵茶

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

打开挂耳包装里面是褐色的中细粉末

馥郁幽远的淡淡橙橘香

非常甜香味道。还有水果香

很淡的坚果气息和咖啡处理过程的发酵香气

非常甜香饱满的香味非常好闻

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冲泡完成,咖啡液很像浅烘焙咖啡的非常好看鲜亮的红棕色。

入口是幽幽的花香气息、淡淡的橙橘香

还有水果的清新香气核果味道

明亮带有光泽的酸味

余味干净,淡淡的活泼茶香

毫无苦涩味道。

总体是自然柔和的咖啡味道。非常高级好喝的感觉。

自然而然的精品好风味——LUJIAZUI鹿家嘴埃塞精品混合挂耳咖啡10g×4杯

这次喝到的四款挂耳咖啡都是埃塞俄比亚最具有风味特色的,大家又熟悉的咖啡豆,分别是耶加雪菲、西达摩、花魁和瑰夏。各有特色,风味非常好,味道干净,层次也好。冲泡方便简单。关键价格非常给力。

十分推荐尝试。自己喝过才能了解真正的风味。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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33评论

  • 精彩
  • 最新
  • 我要颁给你值得买品咖啡一级大师。
    呃,老实说,第一眼我瞟着看见风油精,因为有风有精。连起来就是风油精。
    嗯,嗯,而且居然还有陆家嘴,浦东陆家嘴。

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    笑cry。这个是鹿家嘴啦。而且这个咖啡豆可是埃塞俄毕亚的四种很有名的咖啡。而且价格又好

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  • 这咖啡不错呀!!!

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    说得不错。这个咖啡更是不错啊

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  • 带茶香味和果酸味的我也爱喝,可是茶香味不是每次都能泡出来…不是,我为啥在咖啡里找茶味? [喜极而泣]

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    像云南或者这款一样的埃塞俄比亚的咖啡豆才比较多的机会有茶味,像这次喝到的除了花魁外都写有茶风味。好的咖啡是茶香味,差一点的就是茶涩味道了。这次喝到的是茶香。这个茶味一般在尾韵比较明显 ,一般的冲泡时候最先闻到的是花果香酸味,中间是坚果巧克力烘焙气味,冲泡到最后才是它。可以试着把时间拉长一点,或者注水慢一些这样就浓郁一些,尾韵更明显了。

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    [皱眉] 好复杂,难怪我乱冲的口味不稳定

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  • 这种复合型香气是要小口的品,还是大口的喝才能感觉出来?

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    我是先小口再大口。毕竟有些是苦的。小口的话每个味道都会很明显,可以记下来、大口喝风味比较复合,符合平时喝的情况。但是好喝就想不起来什么味。正儿八经品尝的话他们会用勺子嗦着喝。

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    用勺子好像有点累的感觉呀😜

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  • 又学会了新的知识

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    感谢哒。相互学习啦

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  • 包装看起来还挺好看的

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    好看又好喝的咖啡属于。风味挺好

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  • 精品咖啡豆研磨的咖啡

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    是的都是精品咖啡豆来着

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  • 够用心 [高兴]

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  • 知道上海有个陆家嘴。

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    哈哈这个是云南咖啡店鹿家嘴

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  • 挂耳的更有味道

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    感觉味道更好喝,而且浓淡可以自己调节

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  • 虽然没喝过,但是觉得应该这咖啡很好喝

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    是呀埃塞的咖啡挺好的,

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  • 你真的太懂咖啡了

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    感谢支持呀,热咖啡喝起来

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  • 现在咖啡的包装都特别别致

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    对呢,好喝又别致。就看味道自己喜不喜欢了

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  • 又买了新的挂咖啡呀

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    是呀,这家店都是埃塞的咖啡

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  • 这牌子没买过哎

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    他们做的云南咖啡豆比较多,这款是特别的埃塞精品咖啡豆

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  • 这咖啡挺不错的

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