雷司令日你喝雷司令葡萄酒了吗?
3月13日是一年一度的雷司令日,雷司令可以说是德国的旗舰葡萄品种,全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的。
一、雷司令日的起源
“Riesling 雷司令”一词首次被历史记载于1435年3月13日,约翰四世伯爵购买了一些葡萄枝,并将其种在法兰克福附近的吕塞尔斯海姆市的葡萄园上。在销售文件中,“雷司令”这个词有史以来第一次被书面记载,因此每年的3月13日是雷司令的生日。
雷司令(Riesling)第一次以如今的书写方式出现,是在1552年由希罗努姆斯·伯克撰写的植物学书籍中。在该书1577年的德文版中有如下的句子:“雷司令生长于摩泽尔河、莱茵河畔,以及沃姆泽地区。
二、雷司令的风格
雷司令源于德国,现在世界上气候稍冷的葡萄酒产区都有种植。由雷司令葡萄酿造的酒风格多样,从干白到甜酒,从优质酒、贵腐型酒到顶级冰酒,各种级别都能酿造,口感多变,具有浓郁、独特的果香和花卉香气;雷司令葡萄酒的陈年潜力很大。据报道,有些雷司令葡萄酒经过上百年的窖藏仍然味美甘甜。
三、雷司令好酒推荐
百元的价格,超高的性价比~