云山星辰，风味之境——来回 精品挂耳咖啡

Hello，是我~

又是在收集小杯子啦~

今天介绍的不是小杯子咖啡。是一款挂耳咖啡。想起来已经是三个月之前买的了，一直没有机会喝。今天刚好想起，一起来看看吧。（看了下这个尝鲜装又又降价了，真的很不错）

包装采用的红黑的新包装配色。颜色闪亮很有质感的包装。

两款不同颜色的包装，分别代表两种不同 风味。都是精选自云南德宏的咖啡豆

特别是正面这个图案。特别喝云南的手艺人合作，融合了非遗甲马雕刻文化，当地的双冠犀鸟和德宏等元素。感觉图案设计得真好，品牌’来回’两字也融合在其中了。图案也有点像挂耳咖啡的挂耳，充满文化气息和咖啡元素。

产地：广东省广州市

保质期：12个月

挂耳咖啡的好处除了方便，保存时间也长。

得益于氮气充气保鲜技术，尽管这款咖啡已经研磨，出产4个月了，风味依然能很好地保存。

随时随地喝起来很是方便。

冲泡的方法也十分简单，只要少水分次注入150-180ml,就能得到氛围浓郁的咖啡体验

你还能混合牛奶或者其他饮品，或者自己采用冷泡冷萃的方式。制作出不同的，适合自己口味咖啡

包含有风味秘密的小册子

一起来看看吧

云山-翩跹

厌氧处理

中深度烘焙

焦糖 果脯 浆果

打开挂耳包装，里面是深棕色咖啡粉末。粉末比砂糖稍微细碎一些。干燥香气浓郁

是酸香味和’咸‘味，还有上扬的坚果烘焙香

相信有不错醇厚度

冲出来，咖啡一点清新的淡淡的甜香气味

坚果烘焙香味和淡淡红薯的甜蜜气息

酸味活泼 微苦。总体是很平衡的

有一点茶感觉

但是不会苦涩。真是不错，质量很好的豆子

冲过的挂耳包，再冲80ml的水量

香味相似的，同样浓郁

甜感更加好 没有苦涩味道

云水-风度

水洗处理

中深度烘焙

坚果 巧克力 坚果

同样是很规整的，比砂糖细一点点的深棕色粉末。感觉是一样的云南咖啡豆，不过烘焙度更加深一些

酸香气味更加的浓郁

炒花生味道、淡淡的坚果气息浓郁，还有隐隐发酵的酒香

咖啡液更加深一点的颜色。

酸味不明显 花果香味

更加浓郁的坚果香味和黑巧味道

再冲80ml看看味道

更加鲜亮的金红色，总体颜色还是更加深一点

明显香草或者花果香，还有黑巧和坚果的香味

后味有明显回甜味，十分好喝。

▢总的来说，这款云南咖啡豆的挂耳咖啡十分不错。让我可以更好了解到了云南的咖啡。云南德宏这个产地的咖啡豆真是十分不错，有很好的香味，还有茶香。比之前喝过 很多云南咖啡都要好上不少。是不错的一次体验。

■摒弃了苦涩的味道，只保留最好的风味。无论水洗处理还是厌氧，处理都十分适度。味道浓郁又集中。这款挂耳在3到4块的价格区间不算贵，咖啡豆质量要好上不少。打工人日常喝十分不错，方便味道又好。

十分值得尝试呀~

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