始于1936🕰️一颗裹着近百年时光的肇庆非遗粽

不是所有的粽子，都敢称自己为“非遗”。🏮
这颗来自广东肇庆的裹蒸粽，带着1936年的老手艺，穿越近百年时光来到你的餐桌。

不同于普通粽子的娇小，它是名副其实的“碳水金字塔”🏔️！选用西江流域特有的冬叶（柊叶）包裹，叶片宽大且自带天然清香。坚持纯手工包制，因为机器永远无法复刻人手捆扎时的那份紧实与温度。

剥开冬叶的瞬间，热气伴随着药香扑面而来♨️。
软糯的糯米、绵密起沙的脱皮绿豆、流油的咸蛋黄，还有那一大块肥美鲜香的五花肉🥩。经过8-10小时的柴火慢熬，肉汁早已完全渗透进每一粒米里，入口即化，甘香软滑！

端午安康，不如用这一口地道的岭南风味，慰藉你的中国胃。🎋