水果别干吃了,这样做,我能吸溜一盘!
夏季虽然美好,但潮湿闷热的天气也容易让人感到身体不适呀。
苏苏这两天就感觉不是很舒服,总感觉头昏脑热,身体疲乏想睡觉,除了想一直咕咚咕咚大口喝水,唯一想念的食物,也就只有凉面了。

要说凉面,可以说它是一道简单又粗暴的美味。
胃口好的时候,我会煮一份面条,放很多配菜,再淋上葱油,放到碗里那么一拌,可以切一些配菜,所有烦恼的事情都会顷刻间忘记~

但如果像我现在这样,昏脑热的没啥胃口,来一份水蜜桃面条也不错,水蜜桃微微酸甜,口味清新,非常开胃。
所以,今天我就教宝宝们做这款颜值高又清爽的水蜜桃面条吧。

这款水蜜桃面条最出色的地方,就是面条不是用面粉做的,而是用果冻做的~
将水蜜桃做成果冻面条,超高的颜值高、嫩滑的口感,再加上粉嫩的水蜜桃果粒,这一盘能吃进嘴里的少女心,太可爱了!

制作的时候,我用到的是熟度比较高、颜色较深的桃子,这样做出来果冻味更加的浓郁,颜色也更加的漂亮。
喜欢果冻成色深一点的,可以将桃子皮可以煮久一点,甚至在桃子水中加几滴柠檬汁哟。
要是有宝宝不能吃水蜜桃的,还可以换成红心火龙果、樱桃这种颜色鲜艳的水果,效果也会非常好。

除了水蜜桃,当然还有必不可少的白凉粉粉。
它是由植物凉粉胶等原料制成,具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,在我看来,白凉粉粉在甜品界,完全就是就神奇宝贝一般的存在,嘻嘻~
做好的水蜜桃面条,冰镇后口感更佳哦,不仅可以直接吃,还可以搭配着牛奶或者是雪碧一起吃,又是另一番风味啦。
水蜜桃面条
>>>制 作 时 间<<<
30分钟
>>>烹 饪 器 材<<<
煮锅
>>>烹 饪 食 材<<<

水蜜桃 1个 / 清水 200克
白砂糖 20克 / 白凉粉 30克
>>>制 作 过 程<<<
1、将1个水蜜桃洗净后削皮备用,削好的皮不要扔,下一步会用到

2、将削好的皮放入锅中,倒入200克清水、20克白砂糖,用小火煮出颜色


3、等到清水变成粉红色之后,将水蜜桃皮捞出,倒入30克白凉粉粉,搅拌均匀后煮至沸腾

4、将煮好的水蜜桃凉粉倒入盘子中

5、将水蜜桃凉粉稍稍摊平,放凉至凝固后,切成长条状即可


水蜜桃面条就做好啦!

讲真,做完我自己都有被美到,粉色的果冻面条配上香甜的水蜜桃,少女心不止泛滥,简直就是波涛汹涌呀!
一股浓郁的桃子的香甜味道,夏季节的空气跟桃子味最搭了~

叉起一勺吸溜入口,顺滑冰爽的口感,凉意席卷而来,只需一口,什么糟心事都烟消云散了。
甜甜的水晶面条里,带着清新的水蜜桃的香气,恰到好处的配比和甜度,让人吃了第一口嘴角就不自觉上扬,大家一起变水蜜桃少女,嘻嘻嘻。

夏日炎炎,苏苏最喜欢的就是这种看着清凉,吃着爽口的诱人美味。
白凉粉粉它制作简单又健康,价格也不贵,宝宝们平时可以在家里备一些,等到有空的时候,就可以给家人做点爽口甜品了~
如果不用白凉粉粉,使用吉利丁或者琼脂都可以做成果冻,具体水与粉比例参见所使用材料的说明书哟,另外自制果冻由于没有防腐剂,所以不宜长时间保存,大家最好现做现吃哈。

值友4096861357
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