烤鸡翅膀呀,我最爱吃——微波炉鸡翅菜单使用实录
前几天在家没事,做了一次青花鱼双吃,结果发现微波炉的烧烤模式直接把青花鱼缩小了一半。
作为一个只会变老不会长大的大男孩怎么能少得了继续折腾、鼓秋、捣鼓呢?这回,我把实验对象瞄准了鸡翅。
一提到烤鸡翅膀,脑海了就浮现出周星驰在《唐伯虎点秋香》里面的哼唱,烤鸡翅膀呀,我最爱吃~
就连到了《大话西游》里,变回孙悟空的至尊宝也要来一句,烤鸡翅膀呀,我最爱吃。
好了,话不多说,先来腌鸡翅。家里没什么调料了,放了半罐精酿啤酒,生抽,还有姜,以及八角,在冰箱里过上一夜。而后来的事实证明放精酿啤酒是错误的选择,吃到的鸡翅有点带着啤酒的苦味。
接下来第二天,就拿出微波炉配套的架子,把鸡翅放到上面。
为什么要选择烤鸡翅呢?因为微波炉选项里面有这个,直接按下烧烤菜单里的鸡翅,微波炉就开始工作了。
隔着微波炉,能看到在顶上还有烧烤灯,红红的,发着热光。
好了,等时间到了就拿出来看,嗯,有点过头了。
于是我就在想,是什么出问题了?时间太长,还是靠上面的热源太近?于是我接着展开了第二次试验,用蜂蜜刷一层保护膜试试。
放到微波炉里的时候可以看到,蜂蜜都快拉丝了。
不过,这一回的成品明显没有上一回那么焦。端上餐桌,也被三下五除二消灭掉了。
吃着鸡翅膀的我还在想着,下一回,要不要试试直接用碟子烤?远离上面的热源?又或者减少一下受热时间?
这就是大男孩对于煮菜的乐趣吧:区别常量,分析变量,找到相关。
在别人眼中,我是这样的↓
但在我心中,我其实是这样的↓
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