女儿就爱吃它，冰爽Q弹，几步就搞定，比外面卖的还好吃

大家好！我又来给大家分享美食了，今天给大家带来一道超级好吃的黑凉粉水果捞，冰爽Q弹，一碗吃下去，沁人心脾，女儿说比外面卖的还好吃。

其实水果捞最早是从香港流行过来的，吃上一碗清爽的水果捞，冰凉可口，能让一颗烦躁的心，借助冰水的感召得到愉悦。用我女儿的话说，一碗吃下去，从头凉到脚。这道饮品，自己在家做也特别方便，几步就搞定，而且自己做比较任性，想加啥就加啥，比外面更好吃。女儿就爱吃它，冰爽Q弹，几步就搞定，比外面卖的还好吃。

【黑凉粉水果捞】

食材：黑凉粉100克，纯牛奶250毫升，白糖适量，芒果1个，西瓜适量，蜜红豆适量，冰块适量。

制作方法：

第一步：首先我们先来制作黑凉粉，把100克黑凉粉倒入碗里，加入适量水，用筷子搅拌至糊状，要搅拌至没有干粉为止。

第二步：取一个没有油的锅，加入2500毫升水，大火把水烧开，再把给黑凉粉糊倒入锅里，记得要一边倒一边快速搅拌，搅拌均匀以后，待水再次煮开就可以关火了。

第三步：把煮好的黑凉粉糊倒入大碗或者模具里，晾凉以后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时。

第四步：冷藏好以后，把黑凉粉取出，用刀切成小块待用。

第五步：西瓜去皮切成小块，芒果去皮去核切成小块，蜜红豆准备好。

第六步：把250毫升纯牛奶倒入碗里，加入适量白糖，用筷子把白糖搅拌至完全融化。

第七步：加入黑凉粉，再加入芒果和西瓜，再放上蜜红豆，加入几块冰块即可。

第八步：冰爽Q弹的黑凉粉做好了，超级好喝，一碗喝下去，舒服。

小提示：

1、黑凉粉每次可以多做点放冰箱，想吃的时候加入水果和牛奶，就是一杯好喝的水果捞。

2、做黑凉粉的时候，记得要把粉用水调成糊状，没有粉末为止，这样做出来的凉粉不会有颗粒。

3、水果可以随自己喜欢的加，还可以加西米和芋圆。

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