被误会成饮品店的台湾私房菜,竟藏着首屈一指的卤肉饭!
「MANGO BOOM」
卤 肉 饭×珍珠奶茶
会被误会成饮品店的台湾私房菜
世界闻名的爱文芒果是一种能代表台湾的水果
老板希望把台湾的各种饮食文化分享到深圳
所以用了芒果爆爆这个店名~
进店必点的圆环卤肉饭
一口定魂,令人流连忘返的味道...
开始并不相信朋友对这份每周必吃的卤肉饭执念,觉得天下卤肉饭大同小异。但真正吃到后,立马被虏获!
卤肉色泽透亮、肥瘦均衡,米饭晶莹剔透。几经搅拌,一大口任香气穿过齿颊,连一颗颗大米都Q弹入味,未吃过这么美味的卤肉饭!
台湾经典的三杯鸡
作为台湾菜系古早味的代表,三杯鸡当然必不可少啦
鸡肉、姜蒜、九层塔,一杯米酒、一杯麻油、一杯酱油,大部分原材料都是老板从台湾带过来的,无论从做法还是口味,都有着地道的台式风味。
酱汁黏蜜,大块鸡腿肉吃着很扎实,滑嫩口感丝毫不少,虽有些口重,但配米饭最好不过。
台湾传统小吃拼盘
这一份拼盘能满足你对台湾小吃一半的好奇!
可口的盐酥鸡,外酥里糯的地瓜条,弹牙的花枝丸,台湾特色的香肠...搭配特有的梅子粉和椒盐粉,味道甚好~
地瓜条
地瓜条被炸成金黄色,表皮酥脆,比市面上很多软嫩的好吃多了!
惊现超长红薯条!
请务必蘸上梅子粉!
酸甜可口十分解腻!
花枝丸
据说花枝丸也是台湾空运过来的,口感超Q弹~重口的朋友可以搭配椒盐粉一起食用哦!
盐酥鸡
称霸台湾夜市的盐酥鸡当然必不可少,口感酥脆~
台湾香肠
第一次听说香肠要搭配蒜片一起吃,有点奇妙,口味因人而异..之后有约会的人谨慎尝试。
开胃前菜の鱿鱼
特别优秀的前菜,鱿鱼鲜甜加上特质的酱汁,酸甜咸辣,十分爽口。
除了鱿鱼,店里还有黄金泡菜这个免费的开胃小菜哦~
黑糖布丁珍珠奶茶
据说是深圳最大颗的珍珠哦~
竟然能喝到老是缺货的珍珠奶茶,听到老板特意从台湾背了两个锅过来专门煮珍珠,为了还原最正的味道这种小举动好可爱啊~
黑糖跟珍珠一锅熬煮都要将近两个小时左右才能起锅,所以珍珠会吸满了台湾红糖的味道,吃起来会有两种口感,外层软软糯糯,里面QQ弹弹的,还等啥,快来暴风吸入!
吃货有话说
芒果爆爆(东海缤纷店)
地址:福田区东海缤纷天地负一层
地铁:地铁车公庙站B口
人均:50rmb(丰俭由人)
营业时间:11:30—21:30
联系方式:0755-88604357
编辑/老包