普洱茶 篇十六:喝一喝黎明茶厂07年熟茶/7590

2020-10-26 14:59:13 5点赞 1收藏 4评论

喝一喝朋友那里蹭来的熟茶

黎明茶厂,2007年,唛号:7590



喝一喝黎明茶厂07年熟茶/7590




有生产日期有生产日期


广州干仓

为什么要强调干仓,广州地区存放的茶,确实还是有一些仓储不是特别好的茶


饼面,有撒面宫廷(芽头)饼面,有撒面宫廷(芽头)



背面,用料较粗背面,用料较粗


黎明国营茶厂,早期还是有一些老板定了很多不错的茶,喝过05年的【黎明之光】,06年的【经典06】都还不错。

在大厂类别中,它的生茶品质似乎好过熟茶(个人觉得,类似兴海、福海茶厂他们的熟茶好过生茶)

投茶:8.2克

盖碗泡

未提温,常规吉谷壶烧水(07年的茶应该提温泡一下)

快速洗茶两遍,汤色中规中矩,不透亮,但也不混


洗茶汤色,中规中矩洗茶汤色,中规中矩

一个13年的熟茶,刚刚看了看某宝价格基本在200左右,也算是个合理价格吧,前提是仓储好的情况下!(当然以前其实还碰到过黎明的假货,我也是F了!)

结合这个价格来看,来喝,表现也是中规中矩,怎么说呢,13年的陈化,茶汤顺滑度还是可以,但称不上惊艳,润度上表现一般,舌面还是微微有附着感,这点是减分项;有很多茶友一听十几年的茶了,似乎有点年头,期望往往过高!

汤色是加分项:红且透亮


中间汤色,表现不错中间汤色,表现不错


大厂熟茶,常常表现也就是中规中矩,毕竟用料也较为普通,只是时间转化下,成为不错的口粮茶选择,比你胡乱买一些乱七八糟的新茶要实在一些。具体你要说熟茶表现要怎么怎么样,那恐怕是要碰运气了!

之前喝过一个朋友寄来的熟茶:兴海拿苦茶发酵出来的一级料,确实是个好茶,汤感细腻,有苦底,能化开,关键发酵出来没多久!当然价格也不低,但好歹人家不说是老峨发酵!那茶拿去市场说老曼峨古树发酵,估计价格要得翻翻了…

好原料发酵的品质熟茶这两年确实开始有了,但我觉得如果时间加持,转化坑点更好!

最后看看叶底,盖碗保持干净(下次用白瓷盖碗,更直观一点),叶底色泽也不错!


喝一喝黎明茶厂07年熟茶/7590


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