你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

2020-12-02 20:00:00 73点赞 319收藏 229评论

本文经福桃九分饱授权发布,原标题:你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子,作者:饱妹,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

一到冬天,就非常非常想吃妈妈包的大饺子,呼呼冒着热气,满足又治愈。

最好是手工现擀的面皮,柔软,劲道,在擀面杖下逐渐变得中间厚两边薄,才能把多多的馅料塞得满满当当,变成一个大胖饺子。

水煮后更加圆润有光泽,泛着淡淡的黄色,淀粉香气跟着水雾一齐扑上脑门。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

用牙齿撕咬开面皮,汁水扑得溢满整个口腔,切得细碎但仍保留鲜味的蔬菜,裹缠颗粒分明的猪肉,鲜美,油润,甘甜,哎,那是家里手工饺子才能有的味道啊。

简直没有比饺子,更能让游子纾解乡愁的食物了吧!

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

但远在他乡,吃不到家里的饺子怎么办?

作为一个精致的都市丽人,让饱妹自己花时间花精力包饺子是不可能的,只得求助老妈。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

妈妈说,理象国的饺子皮薄馅儿足个头还大,连味精鸡精都没放,非常真材实料,即使是吃过各种饺子的北方朋友也对它赞不绝口。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

既然是连妈妈都要夸的饺子,那必须得买回来试试看,到底有多厉害。

尝试之后,表示不愧是妈妈推荐的饺子,非常实诚,每个同事都很喜欢,做成自己的家乡味道也极其合适。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

上海锅贴

上海同事用鸡丝松茸口味的理象国饺子,做了一盘锅贴。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

底部煎得格外脆,咬在嘴里颇有嚼劲,就像手工擀出来的面皮,很有口感。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

馅料里的松茸产自香格里拉,很大颗,鲜香异常,大口咀嚼中非常有存在感,软韧又弹牙,完全没有速冻味儿。

香格里拉的松茸都是野生的,每年只有一季,稀少且珍贵,据说鲜度是鸡精的30倍,所以只用朴素的饺子也能吃出最原始的鲜味,因此更适合不蘸料细细品味喔。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

辅以黑猪肉的香和玉米的甜,衬得整个饺子格外鲜美。

| 做法看这里 |

1、起不粘锅,倒一点油就好,不需要等火候,直接把饺子放进去。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

2、开中小火,等饺子底部噼里啪啦煎出响声后,继续煎半分钟,再倒入一小杯水进去,100ml左右,盖盖子,转中火。等锅里水分蒸发差不多了,就可以开盖啦。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

在水蒸气的作用下,饺子一个个都胖嘟嘟的,超级可爱。装盘,撒葱花,上海锅贴get~

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

番茄芝士焗煎饺

常年在国外留学的同事,就着锅贴,做了一道茄汁芝士焗饺,别说,还挺有一番风味的。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

夹一颗饺子塞入嘴里,番茄的清新,芝士的醇香,好开胃啊。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

饺子用的是黑猪肉三鲜口味的。虾仁是肉眼可见的新鲜Q弹,韭菜香气浓郁,黑猪肉自带香气,混合在一起,鲜上加鲜,重点是,没想到还有鸡蛋碎。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

简单配个番茄和芝士,没想到能碰撞出这么精彩的味道,喜欢!

做起来是真的简单,备好番茄和马苏里拉芝士就行。

来,复习上次教过的番茄去皮妙招:在番茄屁屁上划个十字,放进开水里烫个十几秒,皮就会自动翘起来。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

| 做法看这里 |

1、番茄切半后避开根部,横竖切几刀,就很好切成碎丁了。之前煎饺子的锅不要洗,直接再加一点油,开中小火稍微烧热,把番茄丁倒进去。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

3、加1勺盐翻炒,番茄会立马出沙,变得软软的。加100ml的水,炖煮1分钟。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

4、就可以把之前煎好的饺子放进去啦。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

5、然后豪迈地撒上芝士!想吃多少撒多少!

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

6、盖盖子,心里默数10秒,好,开盖!

唔~鲜酸和浓郁交织,可太香了。配一杯豆浆,谁说早饭不能快手又豪华?

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

成都钟水饺

来自成都的同事表示,饺子就应该做一碗钟水饺呀!

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

喜欢看饺子都穿上了红彤彤香喷喷的糖色外衣,甜甜辣辣,够劲儿。

咬一口,黑猪肉白菜三鲜口味的饺子里面淌着丰厚的汁水。和甜辣口味的酱料配在一起,真的很搭哎。

理象国白菜有奇系列大象水饺猪肉白菜三鲜干贝韭菜饺子*4袋装168元天猫精选去购买

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

煮饺子的原汤,清澈但又带有香气,放点酱油和紫菜,就是一碗快手素汤。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

原汤化原食,爱喝汤的朋友们也能这样吃~

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

| 做法看这里 |

做钟水饺的调料一点都不难,只需要油泼辣子和四川红酱油就行。油泼辣子已经随饺子附赠了,只需要做红酱油就好。

1、找找家里有什么香料,八角、桂皮、香叶之类的,放一两颗,配一小颗红糖。酱油和水的比例是10:1,倒进锅里,用小火慢慢熬。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

2、直到水量蒸发了大半,并且能挂在刮刀上面的时候,就差不多可以盛出来啦。红亮,咸中带一丝丝甘甜的四川红酱油,完成。

红酱油和油泼辣子分别取一勺,加一点切碎的蒜,所有酱料准备就绪。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

3、现在来煮饺子,看饺子在锅里浮浮沉沉,真的可爱又治愈。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

4、你看这个汤一点都不浑浊,也太清了吧,而且饺子都没有破皮,说明面皮真的很不错。

快速把饺子倒入酱料碗里,还没吃就要被香晕了。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

没想到三鲜水饺还能有这种打开方式,真的好棒!

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

延边泡菜鱼饼炖水饺

印象最深刻的,反而是东北延边同事做的泡菜鱼饼炖水饺。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

酸酸辣辣咸咸,特别开胃,天冷的时候吃一锅非常舒服。

用干贝韭菜口味的饺子来做的,海鲜的鲜和发酵的酸配在一起,绝了!

理象国整颗干贝系列两口味20g*16枚*3袋装大象水饺早餐蒸饺饺子166元天猫精选去购买

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

看,居然还吃到了整颗的干贝,而且颗粒非常饱满,是用海鲜圣地大连的扇贝,晾晒后的干制品,鲜味也更加浓缩,简直上头哈哈哈哈~

搭配爽脆的韭菜,鲜上加鲜!

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

连带着泡菜汤也非常鲜,一口接一口,停不下来。

| 做法看这里 |

1、洋葱切丁,鱼饼切成小条状,一小袋泡菜40g左右,以及韩式辣酱。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

2、开小火,锅里倒油,把洋葱和泡菜炒香。加热水和韩式辣酱,用盐和酱油调味,直到你喜欢的咸度。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

3、沸腾后煮饺子,用包装袋上介绍的“懒人方法”:先中火盖盖子煮5分钟,然后开盖煮2分钟,即可。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

4、开盖后再把鱼饼放进去,和饺子一起煮,2分钟后就可以出锅啦。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

盛出来的时候,泡菜的酸和海鲜的香,直窜鼻尖,太好闻了。

面皮也被泡菜汤煮得透透的,又软韧又咸香。

吃一颗饺子,喝一口泡菜汤,这鲜香酸爽,外面寒风再凛冽也不觉得难熬了。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

讲真,经过一番试吃下来,饱妹宣布,理象国已经成为私藏的最爱饺子,手工感非常足,完全没有速冻的味道。

面皮像现擀出来一样,特别劲道,一点都不会软趴趴的,在锅里久煮不散。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

食材也很真材实料,食材肉眼可见的大颗且完整,只要是口味上有的,就一定能吃到。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

呐,连配料表都干净得像自己包的一样,没有任何化学添加剂

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

更打动饱妹的,还有理象国在包装上的小心思。泡沫箱里附赠了好几包蘸料:油泼辣子、蒜醋和糖蒜,以及两双筷子,也太贴心了吧。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

还有包装上的文案,默默念一遍,心里像是吃完一碗刚出锅的饺子,热烘烘的,好暖。

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

这就是饱妹从心里到胃里都喜欢的大饺子,分享给大家,希望大家也能在他乡吃到手工饺子满满诚意的味道!

理象国三鲜开泰系列大象水饺20g*16枚*4袋速冻速食蒸饺煎饺饺子182元天猫精选去购买





走过路过的小伙伴们先别划走!求求大家来看看我们新一期的征稿活动#宝藏零食大揭秘#吧,只要是跟零食相关联的文章,就能打上#宝藏零食大揭秘#的标签,参与我们的征稿活动!小小值不怕大家不爱写,就怕大家连活动都不知道你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子 ,万一错过了价值千元的进口多功能料理锅高级厨房刀具组合,还有5斤多重的旺仔大礼包以及大面值京东E卡,那小小值可就是真的伤心了!

活动详情具体见这里:

【征稿活动】好吃的零食不能一人独享,分享你私藏的宝藏零食清单,超多好礼等着你~11月18日-12月18日,参与#宝藏零食大揭秘#征稿活动,分享你私藏的宝藏零食清单、品牌、评测等等,赢价值千元的多功能料理锅等超多好礼!>点击这里查看活动详情活动小小值| 27 评论6 收藏94查看详情

你距离千元大奖的距离只有2步(比把大象关进冰箱里还简单!) :

1、写一篇和零食有关的文章,种草、榜单、评测、晒物等等,想写啥写啥;

2、拉到最下面的添加话题,点开“添加投稿话题”搜索并添加#宝藏零食大揭秘#标签,成功!

你是不是和我一样,想家的时候就很想吃饺子

未经授权,不得转载
展开 收起

理象国白菜有奇系列大象水饺猪肉白菜三鲜干贝韭菜饺子*4袋装

理象国白菜有奇系列大象水饺猪肉白菜三鲜干贝韭菜饺子*4袋装

¥168.00

理象国整颗干贝系列两口味20g*16枚*3袋装大象水饺早餐蒸饺饺子

理象国整颗干贝系列两口味20g*16枚*3袋装大象水饺早餐蒸饺饺子

¥166.00

理象国三鲜开泰系列大象水饺20g*16枚*4袋速冻速食蒸饺煎饺饺子

理象国三鲜开泰系列大象水饺20g*16枚*4袋速冻速食蒸饺煎饺饺子

¥182.00

理象国大颗松茸系列两口味320g*3袋装速冻大象水饺饺子蒸饺

理象国大颗松茸系列两口味320g*3袋装速冻大象水饺饺子蒸饺

238元起

理象国整颗干贝系列两口味320g*3袋装大象水饺早餐蒸饺饺子

理象国整颗干贝系列两口味320g*3袋装大象水饺早餐蒸饺饺子

166元起

理象国 白菜有奇系列大象水饺 猪肉白菜三鲜干贝韭菜饺子*4袋装

理象国 白菜有奇系列大象水饺 猪肉白菜三鲜干贝韭菜饺子*4袋装

168元起

理象国 回味系列 黑猪肉虾仁三鲜水饺 320g*3袋

理象国 回味系列 黑猪肉虾仁三鲜水饺 320g*3袋

147元起

理象国 有味系列 水饺组合装 3口味 320g*3袋(黑猪肉白菜320g+黑猪肉三鲜320g+鸡丝松茸320g)

理象国 有味系列 水饺组合装 3口味 320g*3袋(黑猪肉白菜320g+黑猪肉三鲜320g+鸡丝松茸320g)

148元起

理象国 开泰系列 水饺组合装 3口味 320g*4袋(黑猪肉白菜320g*2袋+黑猪肉三鲜320g+干贝韭菜320g)

理象国 开泰系列 水饺组合装 3口味 320g*4袋(黑猪肉白菜320g*2袋+黑猪肉三鲜320g+干贝韭菜320g)

133元起

思念 金牌虾水饺 虾仁三鲜口味 480g (32只)

思念 金牌虾水饺 虾仁三鲜口味 480g (32只)

46.9元起

三全 私厨水饺 虾皇饺 54只 600g

三全 私厨水饺 虾皇饺 54只 600g

28.8元起

湾仔码头 速冻水饺 三鲜口味 66只 共1.32kg

湾仔码头 速冻水饺 三鲜口味 66只 共1.32kg

36.52元起

bibigo 必品阁 白菜猪肉 王水饺 600g

bibigo 必品阁 白菜猪肉 王水饺 600g

22.66元起

bibigo 必品阁 白菜猪肉王饺子 840g

bibigo 必品阁 白菜猪肉王饺子 840g

28.47元起

思念 手打天下 猪肉韭菜水饺 54只 1.08kg

思念 手打天下 猪肉韭菜水饺 54只 1.08kg

24.68元起

必品阁(bibigo)一品海风 脆甜马蹄虾仁水饺 230g 25只 早餐食材

必品阁(bibigo)一品海风 脆甜马蹄虾仁水饺 230g 25只 早餐食材

22.66元起

bibigo 必品阁 虾仁云吞 浓醇菌菇汤底 234g

bibigo 必品阁 虾仁云吞 浓醇菌菇汤底 234g

36.8元起

bibigo 必品阁 鲜菜猪肉王水饺 600g

bibigo 必品阁 鲜菜猪肉王水饺 600g

23.8元起

bibigo 必品阁 虾仁云吞 鲜美鸡汤 230g

bibigo 必品阁 虾仁云吞 鲜美鸡汤 230g

22.66元起
229评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章