葡萄酒测评 篇七：中级庄大乱斗（第二期）上篇

创作立场声明：爱好者自费评测

对于中级庄，笔者也算是有着比较特殊的感情了，记得最初开始学习红酒的时候，就是从中级庄开始的，多年以后依然对此心心念念，中级庄的历史比列级庄更悠久，漫长的时间里经历了风风雨雨，也曾辉煌，也曾黯淡，如今被人诟病不断，却还是值得一试的。话不多说，作为第二期对中级庄的评测，本次找了23个酒款（大部分为优质中级庄级别：Cru Bourgeois Superieur），评测走起：（一张图已经放不下了 ）

来了

再来

还有

最后的

本次评测按照先CBS后CB，并按字母排列的顺序进行：

1.宝叶酒庄2016（Chateau Brillette 2016）——产自穆利斯产区（Moulis En Medoc），在2003年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur），由著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问，由梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小维多(Petit Verdot)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒60分钟。

酒精度：14%Vol。

酒评：香味为黑樱桃、黑莓、李子、烟草、雪松，入口圆润饱满，咸鲜耐嚼，集中度中低，平衡感佳。

笔者评分：91

寄语：精干而稳重，老派的酒风格低调内敛，尽显优雅。

2.西萨克酒庄2016（Chateau Cissac 2016）——产自上梅多克产区（Haut-Medoc），在2003年、2020年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur），由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、小维多(Petit Verdot)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒60分钟。

酒精度：13%Vol。

酒评：香味为黑莓、黑加仑、李子、烟熏，单宁紧致，口感粗犷。

笔者评分：88。

寄语：平庸，细腻不足，还需要时间柔化。

3.西特兰酒庄2014（Chateau Citran 2014）——产自上梅多克产区（Haut-Medoc），在2003年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur），由著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒40分钟。

酒精度：13%Vol。

酒评：香味为黑色浆果、红色浆果、烟熏、花，兼具成熟与活力，圆润饱满，优雅而略带甜美。

笔者评分：90。

寄语：果味十足，颇有魅力，难得一见的波尔多水果派。

4.格拉娜酒庄2014（Chateau du Glana 2014）——产自圣朱利安产区（Saint-Julien），在2003年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur）。由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒40分钟。

酒精度：14%Vol。

酒评：香味为黑加仑、黑莓、李子、烟熏，入口清新而圆润，果香醇厚，单宁粉嫩，咸鲜优雅。

笔者评分：90。

寄语：平衡优雅，中级庄应该体现的，它都能展示出来。

5.力关轩酒庄2015（Chateau Les Grands Chenes 2015）——产自梅多克产区（Medoc），在2003年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur）。该酒庄是波尔多著名葡萄酒大亨伯纳德·马格列（Bernad Magrez）的旗下品牌，并由著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问，该酒款采用74%梅洛（Merlot）、26%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，经橡木桶陈酿16个月后推出市场。

建议醒酒时间：瓶醒60分钟。

酒精度：13.5%Vol。

酒评：香味为黑莓、黑加仑、巧克力、雪松、紫罗兰，如天鹅绒般丝滑，风格上较女性化，舒适而具韵味。

笔者评分：92。

寄语：特别滑，优雅而持久，复杂度也不错，推荐。

6.古阁酒庄2014（Chateau La Gurgue 2014）——产自玛歌产区（Margaux），在2003年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur）。由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、小维多(Petit Verdot)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒约60分钟。

酒精度：13.5%Vol。

酒评：香味为黑莓、黑加仑、李子、烟草、甘草，口感圆润多汁，咸鲜而微苦。

笔者评分：89。

寄语：咸鲜感和酸度相对比较突出，甘草的余味留下一点苦调，喝这酒有一种凝重感。

7.拉菲特卡尔斯特酒庄2016（Chateau Laffitte Carcasset 2016）——产自圣埃斯泰夫产区（Saint-Estephe），在2020年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur）。由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒约60分钟。

酒精度：13%Vol。

酒评：香味为黑莓、黑加仑、李子、樱桃、烟草、甘草，果味新鲜，单宁紧致，味道咸中带苦。

笔者评分：89。

寄语：同样凝重的一款酒，再放放吧。

8.宝爵龙酒庄2016（Chateau Lamothe Bergeron 2016）——产自上梅多克产区（Haut-Medoc），在2003年、2020年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur），由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒60分钟。

酒精度：13%Vol。

酒评：香味为黑莓、黑加仑、烟草、雪松、咖啡，浓郁而饱满，优雅而富有力量，黑色浆果令人印象深刻。

笔者评分：91。

寄语：均衡而稳定，适合国人的口感，推荐。

9.蓝珊酒庄2015（Chateau Lanessan 2015）——产自上梅多克产区（Haut-Medoc），在2003年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur），由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、小维多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒40分钟。

酒精度：13.5%Vol。

酒评：香味为黑加仑、黑莓、樱桃、烟草、雪松、花，浓郁而集中，入口圆润饱满，平衡感佳。

笔者评分：91。

寄语：同样适合国人口感，果味和桶味的平衡很好，推荐。

10.美意酒庄2015（Chateau Meyre 2015）——产自上梅多克产区（Haut-Medoc），在2020年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur），由梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小维多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒60分钟。

酒精度：13%Vol。

酒评：香味为黑莓、黑加仑、蓝莓、花、烟草、雪松、巧克力，入口圆润多汁，咸中带甜，颇有森林感。

笔者评分：91。

寄语：好喝而且有内涵，夫复何求呢，推荐。

11.红磨坊酒庄2015（Chateau Du Moulin Rouge 2015）——产自上梅多克产区（Haut-Medoc），在2020年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur），由梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒60分钟。

酒精度：13%Vol。

酒评：香味为黑加仑、黑莓、樱桃、烟草，入口咸鲜优雅，单宁柔和顺滑。

笔者评分：89。

寄语：还行吧，中级庄应该有的样子。

12.诺亚克酒庄2009（Chateau Noaillac 2009）——产自梅多克产区（Medoc），在2020年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur）。由梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小维多(Petit Verdot)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒10-20分钟。

酒精度：14%Vol。

酒评：香味为黑莓、黑樱桃、巧克力、李子、香料、花，单宁柔和顺滑，优雅感十足，颇有贵妇范。

笔者评分：90。

寄语：宝刀不老，口感和性价比很好的一款酒，推荐。

13.奥索酒庄2009(Chateau Les Ormes Sorbet 2009 )——产自梅多克产区（Medoc），在2003年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur）。由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、小维多(Petit Verdot)混酿而成。

建议醒酒时间：基本无需醒酒。

酒精度：13.5%Vol。

酒评：香味为黑加仑、蘑菇、果酱、泥土、烟草、李子、雪松、甘草，入口十分丝滑，内涵丰富。

笔者评分：90。

寄语：有幸这款酒的保存很好，颇具陈年魅力。

14.小鲍克酒庄2014（Chateau Petit Bocq 2014）——产自圣埃斯泰夫产区（Saint-Estephe），在2003年、2020年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur）。由梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小维多(Petit Verdot)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒40分钟。

酒精度：13%Vol。

酒评：香味为黑莓、烟熏、石墨、烟草、甘草，带有矿物质的咸鲜，不失优雅和平衡，老派、凝练。

笔者评分：89。

寄语：圣埃斯泰夫守门员，老派风土尽显。

15.佩雷恩酒庄2016（Chateau Peyrabon 2016）——产自上梅多克产区（Haut-Medoc），在2020年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur），由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、小维多(Petit Verdot)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒60分钟。

酒精度：13%Vol。

酒评：香味为黑莓、黑加仑、烟草、李子、雪松、紫罗兰、甘草，优雅随和，颇具韵味。

笔者评分：90。

寄语：性价比不错的新晋优质中级庄，发展潜力大。

16.贝塔酒庄2012（Chateau Tour De Pez 2012）——产自圣埃斯泰夫产区（Saint-Estephe），在2003年被评为优质中级庄（Cru Bourgeois Superieur）。由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、小维多(Petit Verdot)混酿而成。

建议醒酒时间：瓶醒30分钟。

酒精度：13%Vol。

酒评：香味为黑莓、李子、甘草、石墨，有些许通透感，优雅平衡，咸中带苦。

笔者评分：88。

寄语：老派而凝重的酒款，12年份并不是好年份，期待大年表现。

（未完待续）