沉香入门篇二：沉香的分类（产地、集散地）

栈香、黄熟香、星洲系、惠安系、倒架、虫漏、富森红土、糖结、铁结……这些都是沉香的分类名称，对于刚入门的香友来说，这无疑是选香的最大壁垒之一，沉香这么多分类，都是怎么来的？又是什么意思？

话不多说，先上图，一张完整的分类结构图可以高效地帮我们理清思路：

沉香分类

要谈分类，必谈依据，没有前提依据，分类就无从谈起，这也是很多人懵圈的原因之一，没有搞清楚前提就一头栽进数十种分类名称中，你不头晕谁头晕？

例如同一块沉香，既可以被称为富森红土，也可以被称为惠安系，还可以被称为进口沉香、黄熟香。

一、 按产地

按照沉香出产的地区进行分类，沉香可分为国产和进口两大类：

国产沉香包含所有产自国内领土的沉香，例如台湾、云南、两广、海南等，别称有土沉香、女儿香、莞香等；

进口沉香包含所有产自国外领土的沉香，例如柬埔寨、越南、文莱、印尼等，别称有蜜香、清桂香、燕口香等。

二、 按集散地

根据沉香主要的进出口港口为分类依据，可将沉香分为莞香系、惠安系、星洲系三大类，三个港口地理位置如下图：

三大沉香贸易港口

1、 莞香系

莞香系沉香也称莞香，是指经由广东东莞贸易的沉香种类，这个类别主要是国产沉香，产地主要包括云南、台湾、两广等地，人工种植沉香居多。

宋朝时广东就已有大面积的沉香栽种，并主要集中在东莞，明代广东著名的四大圩市分别是香市、药市、花市和珠市，其中以买卖土沉香的香市最为兴旺，莞香之名便由此而来。当时莞香不仅畅销国内，而且经加工后由人力挑到香港出售，并大量远销东南亚，“香港”之名也与此有关。

2、 惠安系

惠安系沉香也称蜜香，是指经由越南会安/惠安进出口的沉香种类。惠安位于越南，其原名为会安，17世纪福建籍华人移民因思念故土，将此地命名为“惠安”（与福建惠安同名），成为越南最早的华埠之一。

15-18世纪，惠安作为海上丝绸之路的重要枢纽，吸引了中国、日本、荷兰、西班牙等国的商船，成为东南亚最繁忙的港口之一，当时越南、柬埔寨、老挝、泰国等地产的沉香都经由这个港口进行贸易，大家耳熟能详的芽庄沉香、富森红土皆属于惠安系。

3、 星洲系

星洲系沉香也叫鹰木香，是指经由新加坡进出口的沉香种类。新加坡位于马六甲海峡的咽喉要冲，连接着印度洋和大西洋，与中国和太平洋相通，这样的战略位置使得新加坡在大航海时代就崭露头角，成为重要的贸易中转站‌。

星洲为新加坡旧称，是产自赤道附近岛屿沉香的主要集散地，其中包括东帝汶、马来西亚、印尼、文莱、巴布亚新几内亚等地，这些地方出产的沉香大多是野生沉香，香味性烈，单一，要么甜要么凉。

由于分类较多，篇幅有限，然香集会将此篇文章拆分成多篇进行详细概述，结香方式和油脂含量分类请移步下一篇。

参考文献：

1、 董文化《沉香历代香谱考证和香气成分研究进展》

2、 胡晓鹏《沉香：收藏投资指南》

3、 萧元丁《沉香谱》

4、 梅全喜《沉香的研究与应用》

5、 牛世勇、兰佳欣《沉香鉴定、收藏与品玩》

6、 潘奕辰《香事·生活》

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