Taverns 篇三百一十六:没法不好评!堪比丽思酒廊的佛山东平保利洲际酒店 行政待遇体验

2022-09-30 16:06:39 14点赞 34收藏 10评论

昨天讲了21年新开业的超赞洲际,各方面都很棒的佛山新城(东平)保利洲际酒店的单卧豪华套房入户体验,今天继续来看下他家的行政待遇如何。

结论放在前面,这家行政酒廊的环境和出品都是相当棒的,虽然没有一天五顿那么多,但是论味道和菜品,也超越了国内某几家丽思和某酒廊付费的瑞吉。

而这家的行政房直接订也不到1000元,IHG新政40N就可以进入享用,可以说是超值的。

下面就和楼主一起沉浸式入住体验一下吧。

1️⃣、酒廊环境

这家行政酒廊的面积还是非常大的,装修风格有那么一些日式和新中式结合的元素,细节部分也打磨到足够精致,看起来还是很养眼的,非常上档次,其间用各种巧妙的半隔断做出了功能不同的分区,搭配不同款式的沙发和座椅,让你总能get到令自己舒适的那一款。

而且,还做了非常巧妙的移门设计,在非就餐时段,把推拉门(几乎是一整面墙)关上,就显得非常整洁大方,就餐时间打开,就别有洞天的感觉。

可以说是设计非常优秀,又具有足够实用性和功能性的酒廊了。

酒廊环境非常安静,小姐姐服务也是相当到位,尺度把握的恰到好处,完全不像是开业不久的酒廊。

酒廊大门。

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进门后小姐姐的工作台就和里面有优雅巧妙的隔断,这酒廊的装标和设计费不会低。

没法不好评!堪比丽思酒廊的佛山东平保利洲际酒店 行政待遇体验

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左右两侧都是会客区。博古架上的书籍和瓷器彰显品位,值得一提的是不同瓷器的配色也很舒服。

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往里走是就餐区,4人餐桌会更舒适进餐。

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2️⃣、下午茶

去的时候,下午茶也是半自助的形式,饮料和水果自助,甜品和咸点采取套餐来呈现。

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茶水品种丰富,不但有8款TG的茶包,还有5款高品质的散茶提供。

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果盘看上去也很有食欲。

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软饮有巴黎水,随意取用。

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并且还有3口味冰淇淋提供,这个超赞,且在行政酒廊里极为少见。

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下午茶采用提篮的形式,每个食盒可以分别取下。

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品种搭配也是非常不错,三款西式甜点,一款现做司康搭配草莓果酱和鲜奶油。

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两款咸点

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另外加上4款港粤点心,彰显本地特色。可以说数量虽然不多,但也够吃,最重要的是搭配上确实是用了心的,味道也不错。

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3️⃣、欢乐时光

晚间的欢乐时光,采取半自助加点单的形式。菜谱也是做了精心设计,每周七天会提供不同的菜式。

去的时候正值周三,主菜是烤羊排,汤品、主食、小食和蔬菜齐全,除了点单现做的菜式,其余部分自助。

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推拉门打开,露出了欢乐时光的取餐区域,还是挺大的。

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西式冷切档,提烟熏三味鱼等6、7种肉类和几款奶酪。

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小吃档,有包含炙烤金枪鱼的沙拉等。

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酒水马马虎虎,百元级别的有哈瓦那7年和杰克丹尼NO7

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咖啡还是不错,直接上了奈斯派索的商用机,胶囊管饱。

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甜品果汁和软饮档,提供多款啤酒和起泡酒

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冷切的品质不错,很新鲜。

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周三的主菜羊排,选料厚实,摆盘漂亮,火候到位,没有把多余的酱汁直接浇在上面,很原味。

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海鲜乌冬面搭配青口和大虾球,虾的品质非常棒,这个汤底也是相当浓郁,算是很好吃的乌冬了。

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煮蔬菜就一般,可能老广就喜欢这种极为清淡的做法。但是颜色火候把控还是不错的。

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酒廊用的酒杯也是相当好看,钻石切割菱面,适合发朋友圈。

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最后来几个冰淇淋球,完美

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总结

相当棒的行政酒廊 ,不过要想把菜单上所有菜式都体验一遍,估计要住一个星期了。

我觉得这才是行政酒廊应有的样子,像现在很多万豪大食堂要提前去才有位置,上菜秒空,味道还不如街边盒饭,就真的又狼狈又拉胯。

希望本文对大家有所帮助,谢谢观赏!

如果觉得不错,还请点赞、收藏、打赏+评论来一套哈,谢谢支持!

小编注:本文作者 @silencesky 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

微信公众号:厨神说,微信搜索“silenceskys”

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