家有学生多吃它，钙比牛奶高6倍，补脑又长个，一拌一蒸，太香了

入伏后，孩子们的食欲明显下降了，精心准备好的一日三餐，每顿都剩了不少。正在长身体的孩子，如果长期食欲不好，摄入的营养不够，对身体发育是很不利的。为了保证孩子的营养，除了正餐以外，我还会给孩子准备一些小点心。我家两个孩子都随我，对于各种小点心都很感兴趣，自己在家里做好的点心，没有添加剂，给孩子吃也更放心。

暑假也是孩子长高的好时节，家有学生可以多吃一些高钙、高蛋白的食材，对孩子长高有很大的帮助。说到补钙，很多人首先想到的是蛋、奶、排骨等食材，其实黑芝麻的含钙量远远高于这些食材，约为牛奶的6倍，还含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，孩子多吃一些黑芝麻不仅长高个，还可以健脑益智。最近囤了好几瓶黑芝麻核桃黑豆粉，今天用它来做一道糯米点心，刚摆好盘，孩子就迫不及待要品尝了。这道黑芝麻糯米切糕，只需一拌一蒸就能做好，浓浓的芝麻香味和奶香味交织在一起，吃起来又香又糯，十分解馋。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【黑芝麻糯米切糕】

所需食材：黑芝麻核桃黑豆粉40克；糯米粉200克；粘米粉50克；白糖50克；牛奶240+40克。

第一步：先把糯米粉、粘米粉、白糖，放入盘中，混合拌匀。加一些粘米粉，可以中和切糕的口感，吃起来不粘牙不糊嘴，软糯可口。

第二步：倒入240克牛奶，朝着一个方向，搅拌一会儿，拌好的面糊是顺滑细腻的状态，如果面糊太干了，可以多加一些牛奶。

第三步：先称出290克面糊，放在一边备用，剩下的面糊中，加入40克黑芝麻黑豆核桃粉。

第五步：继续搅拌均匀，这时面糊会比较干，分次加入牛奶拌匀。牛奶要少量多次加入，面糊同样是顺滑的状态就可以了。

第六步：不锈钢盘中，铺一张油纸防粘，倒入黑芝麻面糊，摇晃均匀，冷水入锅，大火蒸13分钟。

第六步：倒入白色面糊，摇晃均匀，放入锅中，继续蒸12分钟。

第七步：蒸好后，不需要焖，出锅后立马脱模，防止底部潮湿。

第八步：稍微晾凉一点，切成自己喜欢的大小，再把两块叠加在一起，我们的黑芝麻糯米切糕就做好啦！

家有学生多吃它，钙比牛奶高6倍，补脑又长个，一拌一蒸，太香了！这道营养又美味的小点心，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

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