苏泊尔空气炸锅,确实让很多食用烹饪变得简单
外观
苏泊尔家的这款KD30DQ815空气炸锅是绿色,照片拍起来有点丑,但是实物还可以。整体尺寸238*293*313mm,重3.6kg,容量3升,足够3-4人份的食物烹饪了
功能
蒸汽嫩炸+传统空气炸
传统的空气炸锅,其实本质就是用加热管充分加热密闭空间内的空气,食物表面水分迅速挥发,,排干空气后再注入新的空气加热,循环往复将食材热熟。
而蒸汽炸配合烘炸,在食物的表面形成一层水膜,减缓食物里面的水分蒸发,这样食物就不会像纯空气炸那样干硬,食物也就鲜嫩多汁。
而在整个过程中,如果食物本身就带脂肪,那么油在加热过程中就会被炸出来,覆盖在食物表面,再加上高温的作用,相当于食物被放在浅浅的油里被炸了,所以为什么叫 空气炸锅,就是这个原因。
整个空气炸锅小巧方便,正常我们喜欢做的一些食物烹饪,功能都基本涵盖了,足够日常使用。
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