一年一次的618，这些小众调料你也应尝尝了！

购买理由

之前给大家推荐了一批调味品，今天继续来给大家推荐一波调料，这波调理都属于干货，也是我们平时做菜要用到的，他们不同于酱油，醋，料酒，耗油这一类基础调味品，这一类是可以给菜起到锦上添花，画龙点睛的作用，往往是神来一笔！

花椒

川珍红花椒48g四川花椒卤肉桂皮香叶麻椒花椒粉食材八角花椒9.8元天猫超市去购买

开箱测评：

花椒大家应该都不陌生，主要是给菜品起到增香的作用，比如做汤扔几粒，炖肉来炝锅等等，还有一些菜品是非花椒不可，比如很多川菜，辣子鸡丁，水煮鱼等等。当然也有人吃不惯，觉得太麻，就和觉得辣椒太辣一样，可以放一些，等菜出国再挑出去，会比直接不放好很多。

产品亮点：

我家也是吃花椒的大户，不但从门口的市场，超市买，也从网上买，我还特意买过四川那么产的花椒。

八角

莲花味精家用鸡味鲜小包装调料调味品炒菜煲汤火锅旗舰店非鸡精粉5元天猫精选去购买

开箱测评：

八角我们这边叫大料，是和胡椒齐名的一种调料，主要是放汤和炝锅用，把这么爆香是非常好吃的。大料是一种和花椒不同的麻，哈哈！这个要根据裁量来放，不一定要一次方一整颗，可以掰成几瓣。

产品亮点：

这个也是各处都能买到，也有一些知名产地，比如据说广西的八角很有名。

小茴香

川珍小茴香130g孜然粒火锅底料烧卤肉孜然大料八角桂皮茴香花椒12.8元天猫超市去购买

开箱测评：

这个就比较小众一些，小茴香有一种特殊的味道，比如可以在炖肉，烤肉的时候放一些，但是不能放多，放多就会上头，哈哈，所以用的非常省。它是一些复合调味料里面的常客，比如说王守义十三香，里面就有这个。

产品亮点：

这个不需要买太多，一小瓶一年都不用买了。

总结

小伙伴们，618你们都准备买哪些调料好物呢？欢迎留言分享交流！