外地人眼中的黑暗料理，云南人心中的家乡味道

今天要来跟大家分享一款，只有在云南本地才能品尝到的美食，因为最近春节很多外地的朋友都会考虑到云南这边来度假，就有很多朋友问我这边的特产，好吃的东西是什么？我仔细一想，其实除了一些米线，饵块，鲜花饼这些大家耳熟能详的东西之外，还有一些是贯穿在我们云南人日常生活当中，但并不是很出名的美食，比如今天要跟大家讲的这个辣椒拌水果！外地人可能会觉得这是个黑暗料理，水果怎么能用辣椒来拌着吃呢？但是在我们云南人的心中啊，这真的是家乡的美味。

我自己最爱吃的是辣椒拌青芒果，青芒果本身的味道比较酸涩，如果光吃的话其实口感并不是这么好，但是放一点盐和辣椒味精拌在一起的话，它的口感层次就会变得很丰富，尤其是夏天天气热的时候吃会有一种开胃解暑的感觉，酸酸辣辣的让你一口接着一口吃到都停不下来。

到了云南一定要试一次这种吃法，奇怪的味蕾体验会让你爱上这种水果料理方法！

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