全世界只有500人？解密世界上最神秘的职业：调香师

你是否愿意以时间为代价成为浪漫诗歌的谱写者？

世界上，许多的职业只要你付出了99%的努力，就可以获得应有的成功，而调香师，却是只看那1%灵感的职业，如果没有这1%，付出再多的努力也于事无补，但只要你拥有这1%，那么恭喜你，世界上最小众的职业大门向你敞开！

如果你想成为调香师，那你从出生到现在所有的天赋点，都得点在鼻子上，或者说是嗅觉灵敏度上，这里的要求，可不是把你眼睛蒙住，让你分辨各种味道，柠檬，苹果，乌龙茶等等...

能做到这个，能说的只有你鼻子功能正常，要想踏进调香师这扇门，你的鼻子可不仅需要比小狗更加灵敏，而且还得是个移动的香料百科。

给你一瓶没见过，没闻过的香水，如果能分辨出其中使用了那几十种香料，那么恭喜你，有了成为调香师的初级资格。
为什么能分辨出一支陌生香水里的几十种香料，还只是获得了初级资格？因为像前面说的，你有一个好鼻子，只是入场券，真正想成为调香师，你需要记住的是世界上存在的几万种香料，缺一不可。

就如同钢琴家的手，画家的眼一样，调香师的鼻子也需要最高程度的保护，不能使其遭受一点点的伤害，不仅不能感冒，而且对刺激性的气味也要敬而远之，比如烟味，塑胶味等都要说“达咩”。

刚才，是想成为调香师所需要的那1%的天赋，接下来需要说的，是想成为调香师所付出的那99%的努力了。

熟记香料原料的香气自然是基本功，而学习香料间的组合陪衬以及合成路径，各类香料的原料产地来源，如何提取，成分比例，还有如何通过不同香料来呈现出想要的气味与感觉，这些都是需要通过时间来积累的。

所以一般在从业前三年，都在积累知识，学习了解香料的一切，而随后的几年时间，则会慢慢的开始练习与模仿不同的香型，不断的积累与沉淀，直到真正的推出第一个属于自己的作品。

不过作品的推出，不只是说闻过足够多的原料，做过足够多的组合题就可以的，作为本质意义上为商业服务的职业，调香师的作品也不能是纯粹的个人情感表达，是要建立在市场营销以及化学相关的易生产性上的，毕竟再个性，再独特的香水，欣赏的人少，并且不易生产，也很难获得商业上的成功。

不过有一点让人遗憾的是，想与气味跳舞，了解正统的知识，唯一的方法只有出国，因为国内暂时没有任何一个机构，或者学校的调香专业有获得国际认可，有的只是服务于化妆品的轻化工专业。

而在国际上最专业的院校，是法国的华奇顿香料学校Givaudan Perfumery School，成立于1946年，堪称著名闻香师的摇篮。全世界好香水中，三分之一出自这里的毕业生。每年都有200至250人申请进入这所学校，最终只有三四人能够如愿。有趣的是，成功申请香料学院学生中，法国人占了很大比例，不知道是不是英文法国人天生大鼻子，会让嗅觉更加灵敏~

值得一提的是，华奇顿香料学校在新加坡成立了亚太分校，但学校不接受申请，仅邀请有潜力的新人入学。

而另一个值得一提的学校是，ISIPCA，即法国国家香水、化妆品与食品香料高等院校，该学校提供长短时间不同的两套课程。

相较于华奇顿香料学校，ISIPCA提供的，更像是快速培训班，但其质量极高，深受业界的认可，只要完成学院的课程，受益程度绝对是高出其它几年制学校的。

而目前世界上在职的调香师，只有500多名，可谓是比大熊猫还要稀少的存在，不过行业持续的欢迎任何有想法与基本功的人儿，只是门槛真的很高，而且过程也并非常人能够忍受的，但付出与收获总是相对应的，无论哪个行业都是。