一次惊喜的风味发掘一次勇敢的宝藏探寻—比顿斐咖挂耳咖啡
Hello,你好呀
这里又是每周咖啡的时间啦~
最近也有很多不同的咖啡尝鲜,也发现了一下非常有趣的,好看又好喝的新品牌咖啡。非常有趣
就像今天尝鲜的这款,用了非常少见的黑色底色,配上城堡、夜色。和冒险题材的插画,有点可爱又有点神秘的元素。非常有特色,好喝又有趣、


尽管是简单的半透明塑料包装,就已经凸显精致和用心。特别的他们还有云南地理产品标志,非常地道又专业的咖啡

产地:云南保山
保质期:12个月

特别要说的,他们采用了对环境友好,也有利于咖啡品质提升的方法来处理咖啡生产方法。可以很好地提升咖啡品质和咖啡豆的质量,这对于云南咖啡豆来说非常重要的,而且口感提升也是非常明显,有喜欢云南咖啡的值友不妨亲自尝鲜。

先来尝尝吧
炭烤风味
风味描述:榛果 巧克力 黑糖

这款是我最喜欢的咖啡风味,炭烤风味的挂耳咖啡。用的中深烘焙的咖啡豆,淡淡的烟气油脂香气,非常醇厚的咖啡味道,感觉恰到好处非常好喝。

打开厚实的充氮包装,里面的致密轻薄的滤纸。可以很好地流出咖啡也能最多程度凝聚咖啡风味。
深褐色的中偏细咖啡粉末,粉末均匀,大部分都是中细 和细的颗粒,分布也均匀。应该非常好冲泡的
咖啡香味之外还有水果酸香味
坚果味道和果仁的甜香味
带有炭烤烟熏香气 非常香的味道

冲泡之后是醇厚的咖啡液非常浓郁,味道香

入口甘甜醇厚的咖啡味道
炭烤香气还有烘焙香气
坚果果仁的甜香味道。整体好喝回甘又平衡味道

经典风味
风味描述:榛果 巧克力 鲜橙 焦糖

这款印着满月时候的城堡和房子图案的挂耳咖啡,是经典风味的挂耳。就是最能体现咖啡店家水平的一款咖啡了。

▼深褐色的细碎咖啡粉末,挺均衡细腻的
有着水果的微酸气息
咖啡的醇厚味道和一点坚果香气
味道清香自然,有淡淡的恰到好处的油脂香气
奶油的甜香

冲泡之后是好看的深颜色,带有红棕颜色的深颜色。

入口味道醇香
有杏仁的味道,淡淡的坚果烘焙气息
水果的香气
微苦醇厚,但是回甜味道也明显。余味悠长,很久时候都有一种淡淡的甜味萦绕。

蓝山风味
风味描述:杏仁 巧克力 鲜橙 红糖

喝过挺多云南的咖啡,不得不说小粒咖啡模拟蓝山风味还是挺像的,特别是香浓柔滑的质感。还有一点水果或者是花香味道,整体感觉还是不错的,不知道这款怎么样呢?

打开厚实的挂耳包装,里面的咖啡滤纸厚薄适中半透明的薄膜质感。相信也能留住醇厚的咖啡味道已经很好的冲泡体验

褐色的细碎粉末比较均匀,不会有很多大颗粒
有着浓郁咖啡的酸香味道,淡淡的咸香味道,相信这款咖啡香浓还会有不错的醇厚度。
一点点淡淡的果香味道
成熟的咖啡果体现出来的樱桃果甜味
要说包装上的鲜橙味道,细闻还是有点淡淡的橘子想香气
又像青椒或者绿茶的淡淡清新气息。总体还是挺好闻的。

简单的冲泡就能有一杯好喝的咖啡啦。下水顺畅,香气浓郁非常方便

浓郁的棕色咖啡液里面带点红棕色非常好看
入口非常香的咖啡味道
杏仁和坚果的烘焙香气味道
带有清新的酸味
后味圆润,回甜味道非常好。挺干净的味道,也不失醇厚。非常好喝一款
或许改变下冲法,能冲出一点点粘稠质感,这样风味就更好了

总的来说,这三款来自保山的咖啡,都有着香浓醇厚的干净风味。款款都是圆润回甜的味道,烘焙程度刚刚好,既能很好地表现云南咖啡的风味层次,也没有带来过多的烘焙气味。油脂质感也是好的, 香浓回甜非常好喝,而且性价比也是非常不错
喜欢醇厚风味的朋友或者是打工人日常口粮,或者你想尝鲜下云南的咖啡,也是很不错的选择

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