葱头

今天要写的是做美食之前的日常必备食材~葱。

东北现在秋菜icon陆续上市了，你看这一车的大葱多喜人。今年的大葱价格比去年偏高，这车火葱icon1块2一斤，地上的毛葱2块5一斤。

再等等看看，现在买可能还有点早。等大葱绿叶干巴干巴再买，要不回家叶子也是扔掉。

看着这一车大葱，想起来一个亲身经历的事情。我们家有一个农村亲戚，他家是菜农，春夏秋种着各种各样的蔬菜。

到秋天，大葱成熟的季节，家里的亲戚们就会去帮忙薅大葱。那时候我还小，也就八九岁的样子吧。猫着腰，撅着腚，学着大人的样子在大地里薅大葱。印象很深刻，那年的大葱市面普通价是两毛一斤。这个亲戚为人特别的厚道老实，就是因为人品好，其他亲戚给他介绍往饭店送大葱两毛五一斤。当时，这个饭店在我们当地可以说是很有名的大饭店，存储大葱的量相当的大。我就坐在这个拉大葱的大车上，跟着亲戚去市里饭店送大葱。也许当时我小，我就觉得好玩儿，拉着那么老多大葱，我坐在后面的盖大葱的丝袋子上。当时我不知道这层关系呀，当人家负责人出来接收的时候，我还跟人家说，我家大葱好，你高些价给着呗。

现在想想，有点傻[捂脸]印象很深刻，有些经历这辈子都不会忘。卸完了大葱，我跟着亲戚改坐面包车回家了。

小时候，除了在城里的那些经历外，还有一些农村生活的经历，我现在回想起来是那么的美好。

从小就在温暖和质朴的人家长大，我很幸运。