一人食加餐指南:10分钟搞定高颜值夜宵
一人食加餐指南:10分钟搞定高颜值夜宵
结束一天忙碌,给自己安排一份简单又精致的一人食夜宵,不用复杂厨艺,10分钟快速出锅,好吃不油腻,拍照还出片。
快手首选番茄肥牛面。锅中清水煮沸,下入挂面煮熟捞出,另起锅少油炒香番茄,炒出汤汁后加入肥牛卷,淋上少许生抽和蚝油,煮至肉片变色,浇在面上,撒一把葱花,酸甜开胃,暖乎乎超治愈。
偏爱清爽口感可以做凉拌荞麦面。荞麦面下锅煮三分钟过凉水,口感更筋道。加入黄瓜丝、胡萝卜丝,淋上生抽、香醋、香油和少许辣椒油,拌匀即可,低脂无负担,深夜吃也没有负罪感。
想吃点扎实的,空气炸锅版蒜香烤鸡翅最合适。鸡翅提前用酱料腌制,放入炸锅180℃烤8分钟,中途翻面,外皮焦香,内里多汁,搭配几颗小番茄摆盘,氛围感拉满。
甜品爱好者可以冲水果酸奶碗。浓稠酸奶打底,铺上蓝莓、草莓、香蕉片,撒上燕麦片和坚果碎,色彩丰富,酸甜解腻,饱腹感强,当作夜宵或加餐都很合适。
还有万能芝士玉米,玉米粒沥干水分,铺上一层芝士碎,微波炉高火三分钟,奶香浓郁,香甜拉丝,一口下去幸福感爆棚。
一人食讲究简单高效,兼顾口味与颜值。用最短时间搞定一餐,在烟火气里放松身心,犒劳辛苦的自己,让平凡的夜晚也充满仪式感。


