不会发面,不想揉面,没关系一样可以吃到美味的包子
不用揉面饺子皮水晶包~适合懒人,皮薄馅足
用饺子皮来做小笼包,皮薄如纸,口口都是馅料,太满足了。
这种超快手超简单超好吃的做法,简直就是懒人的福音!
荠菜猪肉小笼包
食材:
饺子皮20张,猪肉馅150克,荠菜150克
葱花10克,花生油2汤匙,芝麻油1勺,料酒1勺,蚝油1汤匙,生抽2汤匙,盐适量,鸡精适量
做法:
猪肉馅备好
加入葱花和所有调味料
顺时针搅打均匀备用
荠菜焯水攥干多余水分
切碎加到肉馅中
搅拌均匀
取一张饺子皮擀薄一点
放入馅料
捏出包子褶
全部做好放入蒸锅
大火蒸10分钟焖2分钟取出即可
你学会了吗,快做起来吧!
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