什么是原滋原味的牛排味

2020-09-09 15:37:40 1点赞 3收藏 0评论

什么是你最想吃的牛排?原汁原味的牛肉香,嫩中带着嚼劲,回味更是无穷,最后还会舔牙缝的那种!

什么是原滋原味的牛排味

什么是肉的原汁原味,是一眼望去的口头欲望;是品尝过后的口齿生香;还是多久后的魂牵梦萦;

什么是原滋原味的牛排味

原切,原肉,原汁原味。原切眼肉,牛排中带一些雪花,是一口爆汁的原因所在。牛排7分熟后,表面是焦色的脆香感,内心是留着肉质的奶香味。

什么是原滋原味的牛排味

甚至,连制作过程都是你最爱的简便。解冻到餐桌,仅需四步,不浪费时间,不用洗厨房

第一步:牛排解冻

当温度上升到一定范围内(0℃上升到8℃),相对湿度80%-90%时,能使食品细胞内部冰结晶的融化水回复吸收到细胞中去。

小知识:如果急速解冻,这些水分就成汁液流出,影响口感!

什么是原滋原味的牛排味

第二步:倒油热锅推荐用橄榄油煎牛排,味道更香,最后用黄油加油的热汁网肉上浇

小知识:黄油怕热,千万不要用黄油煎

什么是原滋原味的牛排味

第三步:煎牛排

牛排放入热锅后,双面分别煎50秒即可完成

小知识:这里依据你的口感来定时间哦

什么是原滋原味的牛排味

第四步:放凉,摆盘

刚煎好的牛排不能直接切了,因为肉质、蛋白质都被锁在其中,直接切会破坏肉质

小知识:放凉后切,就可以避免

什么是原滋原味的牛排味

展开 收起

HONDO BEEF 恒都牛肉 澳洲牛腱子 1kg

HONDO BEEF 恒都牛肉 澳洲牛腱子 1kg

46.77元起

东来顺 草原羔羊羊肉片500g

东来顺 草原羔羊羊肉片500g

36.57元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

75元起

天谱乐食 西冷厚切牛排 300g

天谱乐食 西冷厚切牛排 300g

39.9元起

HONDO BEEF 恒都 精选羊肉卷 (500g)

HONDO BEEF 恒都 精选羊肉卷 (500g)

26.58元起

FIRST CUT 澳洲牛肉 牛腱子 1-1.2KG/袋

FIRST CUT 澳洲牛肉 牛腱子 1-1.2KG/袋

78元起

XI XIAN JI 西鲜记 盐池滩羊 原切羔羊肉卷 300g/袋

XI XIAN JI 西鲜记 盐池滩羊 原切羔羊肉卷 300g/袋

36.57元起

HONDO BEEF 恒都 澳洲羊排 1.2kg

HONDO BEEF 恒都 澳洲羊排 1.2kg

46.77元起

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

大庄园 新西兰单骨法式羊肩排 500g

28.66元起

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 精品羊杂 (500g)

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 精品羊杂 (500g)

22.68元起

春禾秋牧 澳洲进口 原切牛排套餐 1.02kg/6片

春禾秋牧 澳洲进口 原切牛排套餐 1.02kg/6片

104元起

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

Grand Farm 大庄园 精品牛腱子 1kg

63.56元起

首食惠 新西兰羔羊肉片 500g

首食惠 新西兰羔羊肉片 500g

26.33元起

Grand Farm 大庄园 新西兰羊排 1200g

Grand Farm 大庄园 新西兰羊排 1200g

56.9元起

恒都 国产原切牛腱子肉 2kg

恒都 国产原切牛腱子肉 2kg

158元起

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

LAOHEQIAO 涝河桥 宁夏滩羊 羊肉卷 480g

36.23元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
天猫超级红包
距结束::
天猫双11超级红包 每天领3次 金额可叠加
红包按钮
最新文章 热门文章
3
扫一下,分享更方便,购买更轻松