热天,老公最馋这碗粉,5分钟做一碗,成本还不到2元,超划算!

2021-07-26 22:12:18 1点赞 7收藏 0评论

热天,老公最馋这碗粉,5分钟做一碗,成本还不到2元,超划算!

老公是江西人,不爱吃面条也不爱喝粥,每天三顿饭,有个辣椒炒肉就可以了,特别好养活。但是早上我是真不喜欢做饭,所以这几年一直在慢慢地改变他的饮食习惯,每天只做两餐饭,早上一般都是做米粉、饺子、馄饨这些,比较方便一点的早餐。其中米粉老公是最爱吃的,我经常会买一些干米粉放在家里,早上用热水泡一泡就可以下锅了,特别方便。

今天给大家推荐的是酸辣拌米粉,做法特别简单,早起5分钟就可以搞定,非常适合夏天食用,酸辣开胃,十分过瘾,老公说天天吃都不腻。不管是拌米粉还是炒米粉,我都喜欢搭配一些绿豆芽,不仅爽口,还可以去火。做拌米粉,我一般都是买3元钱干米粉,1元钱绿豆芽,就够一家四口吃了,一碗米粉的成本还不到2元,超划算有没有,而且在家做的要比外面的干净许多。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!

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【酸辣拌米粉】

主料:米粉1把;绿豆芽1把。

配料:花生油40克;盐1克;白糖2克;生抽1勺;蚝油1勺;凉拌醋1勺;干辣椒面少许;十三香少许。

第一步:先把食材准备好,今天给大家分享的是简单快手的拌米粉,所以材料比较简单,大家可以根据自己的喜好多加一些配菜,吃起来会更香一些。

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第二步:把香葱洗净切成葱花,绿豆芽清洗干净备用。

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第三步:烧锅开水,放入米粉煮1分钟。用的米粉不一样,煮的时间也不一样哈!

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第四步:放入绿豆芽煮至锅里的水冒泡后,立马倒出,控干水分装入一个大碗中。

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第五步:加入干辣椒面、葱花、十三香,再淋入一勺热油,激出香味。

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第六步:加入白糖、盐、生抽、蚝油、凉拌醋拌匀,即可上桌享用。

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热天,老公最馋这碗粉,5分钟做一碗,成本还不到2元,超划算!这碗酸辣爽口的拌米粉,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

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今天的文章就分享到这里了,感谢大家的阅读!每天都会更新精彩的美食内容,感兴趣的朋友们,请动动您的发财手关注下我吧!欢迎多多的点赞、分享,谢谢大家!

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