不是番外篇的杂谈

好开心，这么多大妈粉喜欢喝茶，看到你们提问我就开心，真想一次性把所有东西都说给你们听~

一个90后茶人的一篇科普文去购买

原贴是这个，这篇稍微针对问题写一下吧，教科书一般的说教下一篇写，也不知道你们喜欢哪种呢 总之，能让你们慢慢对茶有兴趣，我就是欢喜的，作为年轻一代的茶人，也算是功德一件

早上六点半起来去爬山，但是看到你们回帖实在是兴奋的睡不着（就算是我的18个女朋友召唤我，我都不去侍寝） 我就节选一点上一篇的一些回帖做一些精确的回复吧 ，然后，你们有什么想问的，都可以随时问我，虽然我懂得不多，但是一定竭尽所能解答你们，有错误的地方，你们也可以不指出的 ，开个玩笑呢，你们就算指出来，寡人也是不会改正的

茶类都是有减肥效果的，因为本身茶类的芳香类物质是可以和脂肪产生化学作用的（这是科学，虽然我是半个神棍 ），单纯的减肥为目的，建议喝点普洱生茶或者黑茶，饭前后半小时不喝就行，喝完以后！一！定！要！忍！住！！！不要问我为什么！！！上个月茶点买了上千块，差点被老板开除了

这个天气，很容易馊的 ，就算不是馊掉，也是会氧化产生一些有害物质的，当然，这里指的是已经开汤后出了几次茶汤的茶，如果茶没入水，放成化石都是可以的。。。然后这样其实对你养壶也是不太好的，正常泡壶建议白天泡着，晚上用刷子清水刷一遍会比较好。。 我不太赞同老一辈满是茶垢，倒水都是茶的那种养壶方法，老觉得出来的不是茶汤是菌子汤

看到这个我还真是想唠嗑点什么，首先，我不是来卖茶的，而是来推广茶的，希望大家多喝茶，勿忘传统文化的，我是谁不重要，重要的是看到我写的东西，你是否可以重新审度一下茶，尝试用新的方法去了解茶，迷上茶。其次，我不是所谓的内行，也不是不太懂的外行，可能在座的各位看官有比我茶龄长的，有比我懂茶的，也有家里有很多很多好茶的，那么OK，我们就一起来做点什么，让大家都能和我们一样分享这份愉悦，而不是故作神秘，附庸风雅。琴棋书画诗酒茶，阳春白雪的茶，柴米油盐酱醋茶，下里巴人的茶，茶可以挂在茶空间里，静静的品，也可以是寻常百姓家，咕咚的喝，写这个，我不怕坏规矩，也不怕你们笑话，只要是，或者说仅仅是，哪怕只有一个人因为我写的，去尝试着喝喝茶，我觉得也是好的，也是值得的。最后，你们不要吐槽我的配图和文字了，都是我们企业内训的课件，不是百度的，所有文字都是手打的，龙井的图，爸爸们，我错了，的确是用错了

所有茶类其实都是可以杯泡的，不过要注意出汤时间，不要闷在那里太久，当然，你喜欢喝中药也是可以的，不过我推荐你买快客杯 或者是飘逸壶，忒方便，还能叫上女同事一起喝。（美女，约泡吗 ）泡茶的话，茶水1比15到20都是可以的（克比CC），要注意一下，建议上午喝绿茶，补充氨基酸，下午随意一点，晚上尽量喝发酵茶，睡前两小时少喝茶，茶癌晚期患者随意

说到立顿，一肚子火，要不是猴王茶叶（花茶 ）和省茶叶进出口公司（现在的中茶）当年作大死，现在可能就没有茶江湖了 ，其实在七八十年代，省茶叶进出口公司的茶包袋是远销英法的（现在还有不少所谓的返销茶，就是当年卖出去，滞销的，又被拉回了中国，不过大部分都是作假的茶），只是当年工艺和计划经济，政治体制等等制约了猴王，省茶叶公司这样一批可以成了寡头，却没有成为寡头的公司，才有了后来的百家争鸣。(不会被和谐吧)

但是不得不服，立顿在茶的推广上还是有一腿的，和联合利华搞基（被收购）把神奇的东方树叶通过茶包这种神奇的方式做到了每个角落，真的，是每个角落（有朋友在赞比亚的小超市都买得到）；碎茶这种形式，的确是利于批量化生产，便携和快销，但是毕竟没有了干茶（就是茶叶没入水时的统称），叶底（泡完之后的茶叶残渣），我觉得这事儿在情怀上就让人难以接受，就像喜欢磨豆的男人你逼着他去喝雀巢的速溶一样

泱泱大国，上万茶企干不过一个立顿，着实丢人。。这也更加让我坚定了写下去的决心

红茶本来准备下一篇写的，这里就口语化说一下吧。红绿茶基本上各省市都会有，口感工艺都有点细微区别，但是不大。我喝得多的是闽红，滇红，祁红，滇红，闽红有政和红和坦洋红、白林红，像我们平时常见的正山小种和金骏眉也属于闽红，闽红香甜，有轻微薯香，条索嫩，芽头多（芽头多的通常不耐泡，正常7泡以内）正宗的古法小种会有烟熏味，金骏眉最好不要碰，现在很多都是本地师傅去外地做的，宁可你们埋怨我，也不要以身试法 我总结了一句话，价格对了不一定能买到好茶，但是价格不对一定买不到好茶，这也是我很痛恨的一个乱相。。。。。价位基本上零售价500一斤的口粮都不错了（湖南）

说远了，再说说滇红，云南大叶种制作，叶型会更粗，但是内含物会更丰富，耐泡（好一点的可以到25泡）醇厚顺滑汤感细致，但是没有祁红香，没有闽红甜，红茶中的中年汉子，不和妖艳贱货一般见识。。。

我自己喝的滇红 ，香甜顺滑厚，油量好喝，就像我，茶叶界的吴彦祖，颜值高有内涵

祁红 ，三大高香红茶之一，香到骨子里，但又不是庸脂俗粉的那种，以前的贡茶，现在的奶茶伴侣（其实奶茶调的好和鸡尾酒一样的，别问我放不放珍珠，椰果加满谢谢 ）祁红看显毫程度了吧（礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，分的好多），反正我觉得二级以上都好喝，就是不好泡，正常来说，红茶都比较适合用85-90°的水，不要直淋茶叶就好，温度高，容易算涩。

兄弟，其实这是我的个人观点，不一定正确，因为就泡茶而言，温度，出汤速度，熟练程度以及对茶叶的了解，构成了基本上的冲泡技巧，在条件控制得当的情况下，我试验过，确实差别不大（普洱茶和广东乌龙）。这个就像要去学习剑术的剑客一样，刀剑木剑都行，没有杀人的器，只有杀人的心，宗旨是在找到自己喜欢的喝茶途径，方便，快捷，省事。功夫茶的确是更注重仪式感，但是如果心不静，也是没有意义的，即使是在CBD，闲下来来喝泡茶，只要是心静了，那是杯子还是盖碗，又有何区别呢。 当然，这对于做清茶馆的我们，这个言论是有毒的。。。

感谢这位兄弟，说的很对，我之前也是没写清楚，上一篇专业词太多了，以后一定注意，多写专业词装X

我说的浑汤指的是茶汤不透亮，有杂质，绿茶包括古丈毛尖，信阳毛尖，安吉白茶等等都会有毫浑的情况，毫浑均匀，有点像细小的容貌，白色（也可能偏黄），是芽头上的毫毛不溶于水的一种正常现象

上面属于毫浑，会慢慢的沉淀的。。下面这个。。。

本来想说写一点的，结果特么写到了一点半。。。 ，明天八点又要去搬砖。。 然后我希望我写的东西都是多交流多聊天，说白了就是想方设法让你去喝茶，是吧，万一你因为这个爱上我了呢 ，我可是彦祖啊。然后呢，下一篇你们希望我写点什么，或者说你们想问什么。都可以留言@我。。。

茶叶知识，冲泡技巧都会写一点，我写东西都是想到哪写到哪，错别字可能会比较多呢，然后就是逻辑可能也是一团糟，急求一名逻辑严密，文化程度高的茶艺师来协助我，我喜爱茶道，懂一点香道和花道，注重内在美，要求会比较严一点，所以C-cup以下勿扰。

晚安，茶油们。如果不出意外maybe大概可能也许应该会在周末更新，内容的话等你们回复

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