厨房电器中，烤箱和空气炸锅都用过，这6点感受很深刻，不要盲目

厨房电器如果买好了，确实能给我们生活带来很大的幸福感。但如果买不好，会感觉特别的郁闷，最终这个电器只能放在角落吃灰。

厨房电器中的烤箱和空气炸锅，也是非常火的，那么到底怎么选择呢？烤箱和蒸汽炸锅家里都用过，而且现在也在用。这6点感受很深，也奉劝你不要再盲目购买了。

空气炸锅的使用感受

空气炸锅是我早于烤箱所买的一个厨房电器，当时所买的空气炸锅还是属于比较高端的，花了大几百块钱。前几次使用感觉还挺新鲜，感觉挺不错的，但真正用久了后就会发现，空气炸锅的以下的使用感受，好坏参半。有些使用感受，是我们选择空气炸锅的关键，所以大家一定要弄清楚。

（一）简单方便

空气炸锅给我第一个使用感受，也是非常深的一点，就是它的使用非常简单，方便。当然是主要针对一些简单的食品而言，例如炸薯条，就要把薯条放到里面，设定好时间，到时要取出来就可以了。

像其他的一些空气炸的食品，都是很简单易操作。所以使用空气炸锅做一些比较简单的食品，是非常容易入手，大部分朋友都可以自己操作。

（二）容量小

空气炸锅给我第二点感受比较深，就是它的容量，总是不尽如人意。虽然当时买的空气炸锅已经买了大容量，但在真正使用时会发现，即使是大容量的空气炸锅，每次也做不了多少食物。同样举个简单的例子，用空气炸锅来炸薯条，每次炸的薯条按照最大量，基本上也就是够一人份的。

如果想做两到三个人的薯条，基本上可能需要炸2~3次。每次如果算十分钟的话，那么总的算下来，可能就需要半小时。这也是由于空气炸锅本身的构造，所决定了它的内部并不能放多少食品。所以空气炸锅只能作为一个简单食品辅助用品，而不能作为主要食品的来源电器。

（三）口感一般

空气炸锅给我第三点感受比较深的，就是所炸出来的食品口感真的很一般。当然空气炸锅主打的口号，并不是口感，而是健康。所谓健康，就是所宣传的空气炸锅不用油而炸出来的非油炸食品。但是真正如果一点油都不用的话，你会发现炸出来的食物真的口感很差。

所以最后出现的结果就是，我们做各种食物，可能还要填相应的辅料。例如有的食物表面要刷一层油。但这么做的话，空气炸锅又失去了其非油炸食品，健康食品的意义。我们购买空气炸锅不要求有多好的口感，而更应该关注的是不是健康。

选购指南：

①购买空气炸锅，大家一定要买质量稍微好一些，千万不能买那些杂牌产品。因为你会发现，杂牌空气炸锅既不好用，而且容易出故障，很不值。

②购买空气炸锅，尽量买容量大一些的，其实就看一下里面所能存放食物的空间，就知道了。因为太小的，真的太不实用。

③购买空气炸锅，不要追求复杂的功能，只要满足空气炸的功能就可以了。因为很多其他的功能，基本上都是累赘。

烤箱的使用感受

在使用空气炸后，总感觉做的食品不尽如人意，后来入手了烤箱。到目前为止，家里的空气炸锅偶尔会用一两次，但真正使用率比较高的，还是家中的烤箱。所以对于烤箱的使用来说，同样也感受比较深。如果计划选择烤箱，也建议大家把烤箱的这些使用感受弄清楚，看看是否适合于我们。

（一）容量大

第一次使用烤箱就让我很吃惊，而吃惊的地方也就是使用感受比较深的，就是容量大。这一点如果与空气炸锅对比的话，区别真的一个天上一个地下，当然这有点夸张。空气炸锅每次做出来食品基本上满足一两人份，但如果我们家里有四五人的话，那么烤箱才是首选。

我们使用烤箱，烤蛋挞、蒸鱼、做饭等等，都是可以的，而且可以满足我们四五口的需要。所以说从真正过日子，居家生活上去考虑的话，空气炸锅只是一个辅助用品，而烤箱才是真正的厨房电器。

（二）口感稍好

使用烤箱后，给我第二个感受比较深的，就是所做出来的食物口感要好很多。因为烤箱所做的食物种类更多，而且烤箱的烘烤，会更全面。在这里我们就可以依据烤箱所能做出的食物，去选择合适的食材以及具体的食物。

例如很多烤箱都配有菜谱，我们可以根据菜谱去使用烤箱来做菜，而且烤箱所做出来的菜基本上是可以达到色香味俱全。所以如果不太会炒菜的话，而打算使用烤箱做菜的话，选择一款好用的烤箱是很有必要的。

（三）使用麻烦

当然烤箱虽然在很多方面是完胜于空气炸锅，但也不可避免有一些缺陷。而这些缺陷，同样是我们在选购烤箱时需要重点考虑的问题。大家都知道，空气炸锅使用非常简单，只需要把食物放在里面，按下开关就可以了，烤箱则不同。

使用烤箱，要根据具体食谱来配食材，然后按照具体的功能去做食物。例如最简单的烤蛋挞，我们首先要准备好食材，然后按照食材来准备好具体的做法要求，最后再使用烤箱去蒸烤。这样一套下来，基本上需要很长的时间，而空气炸锅的时间会更多。所以从使用方便的角度上来说，烤箱是不如空气炸锅的。

选购指南：

①价格上的选择。对于烤箱，建议大家尽量选好一些的，稍微贵一些的。质量和口碑都比较不错的烤箱，基本上要三四千元。如果能花个四五千元，买到非常不错的烤箱。

②如果打算买烤箱，建议大家去了解一下微蒸烤一体箱。它既有微波炉的功能，而且具有烤箱蒸箱的功能，以后热饭、热菜、烧烤，都能用到，会更实用。

③品牌的选择。对于烤箱尽量选择知名度比较高，口碑比较好的烤箱。因为烤箱使用率还是比较高，如果故障率很高的话，用起来还是很令人烦心的。

厨房电器中的烤箱和空气炸锅，其实各自有其优缺点，具体怎么选择，要考虑我们自己的需求。个人给出的观点就是，如果只是做简单食物，可以选择空气炸。但是如果我们居家生活，建议大家尽量选择烤箱。