传统美食简单做,更加健康好吃哦!

2020-02-26 20:09:37 6点赞 63收藏 3评论

玉米烙是喵姐弟非常喜欢的小吃之一。炸得金黄的玉米香甜酥脆,一口咬下嘎吱作响,相当美味。不过这么吃油脂摄入过多,非常不健康。今天就分享一道烤箱版的做法,把油的用量控制到最小,并且加入了奶酪和肉松,味道更加浓郁,并且玉米粒吃起来也更为软嫩,大小宝宝都合适!

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

奶香十足还带着柔软的拉丝,真是太好吃了!

肉松玉米派

食 /  材

玉米 2条

细砂糖 5g

淡味黄油 5g

奶酪碎 适量

肉松 适量

工具:烤箱、模具

熟练耗时:30mins

参考月龄:1岁半及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

将5g淡味黄油放入小碗中,隔热水融化成液体。

没有黄油的话也可以用普通植物油代替,但少了奶香味,口感也会稍稍逊色些。

- 2 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

2条玉米剥开外皮,把玉米粒掰出。

- 3 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

放入烧开的汤锅中,焯2分钟左右。

- 4 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

沥干放凉备用。

- 5 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

在烤盘均匀刷上融化好的黄油。

- 6 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

铺上一层玉米粒。

尽量排得紧密一些,减少中间空隙。

- 7 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

接着均匀撒上适量奶酪碎。

建议用马苏里拉奶酪,不仅‘粘合’效果更好,而且烤好后会有柔软的拉丝。

- 8 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

再铺一层玉米粒和奶酪碎,重复这个步骤叠至高度和烤盘一致。

- 9 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

最后撒上5g细砂糖和适量肉松。

- 10 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

放入提前预热到180度的烤箱中层,上下火180度烤约10分钟。

每家的烤箱‘脾气’不一样,建议用温度计事先调整好温差。观察到奶酪烤至融化,玉米表面变得微黄,即可出炉。

没有烤箱的话也可以用微波炉代替。

- 11 -

传统美食简单做,更加健康好吃哦!

出锅后切成小块,就可以开吃咯!

传统美食简单做,更加健康好吃哦!


未经授权,不得转载
展开 收起

东北农嫂 水果甜玉米粒开袋即食早餐玉米罐头 烧烤食材 80g*1袋(5件起售)

东北农嫂 水果甜玉米粒开袋即食早餐玉米罐头 烧烤食材 80g*1袋(5件起售)

10元起

闲居人 黑糯玉米12支装约2.6kg 礼盒装 东北非转基因玉米 新鲜蔬菜 烧烤食材

闲居人 黑糯玉米12支装约2.6kg 礼盒装 东北非转基因玉米 新鲜蔬菜 烧烤食材

40.76元起

芬果时光 新鲜水果小黄瓜 5斤装

芬果时光 新鲜水果小黄瓜 5斤装

21.8元起

闲居人 东北白甜糯玉米 4根装约1.3kg 新鲜黏玉米 非转基因 烧烤食材

闲居人 东北白甜糯玉米 4根装约1.3kg 新鲜黏玉米 非转基因 烧烤食材

21.76元起

绿鲜知 架豆王 蛇豆 约400g 新鲜蔬菜

绿鲜知 架豆王 蛇豆 约400g 新鲜蔬菜

12.26元起

佑嘉木 普罗旺斯西红柿 2.5kg

佑嘉木 普罗旺斯西红柿 2.5kg

24.8元起

都乐Dole 非转基因甜玉米棒 6根装 单根重约200g 即食水果型玉米

都乐Dole 非转基因甜玉米棒 6根装 单根重约200g 即食水果型玉米

40.66元起

哈东金 有机鲜食白糯玉米 12支 (袋装、400g)

哈东金 有机鲜食白糯玉米 12支 (袋装、400g)

47.41元起

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

17.86元起

农大姐妹 现拔潍坊青萝卜 2.5斤

农大姐妹 现拔潍坊青萝卜 2.5斤

14.6元起

蒂李秀喜 板栗 300g 手剥冰栗子 迁西即食甘栗仁 冷冻蔬菜

蒂李秀喜 板栗 300g 手剥冰栗子 迁西即食甘栗仁 冷冻蔬菜

18.91元起

京东生鲜 本宫水果玉米 (240-300g 8根)

京东生鲜 本宫水果玉米 (240-300g 8根)

33.45元起

东北农嫂 水果玉米 8袋*220g/箱 即食甜玉米棒 新鲜甜嫩玉米 非转基因鲜甜玉米 早餐营养 玉米棒 烧烤食材

东北农嫂 水果玉米 8袋*220g/箱 即食甜玉米棒 新鲜甜嫩玉米 非转基因鲜甜玉米 早餐营养 玉米棒 烧烤食材

43.61元起

小汤山 西红柿 (400g)

小汤山 西红柿 (400g)

13.21元起

小汤山 纯白水果玉米 约500g 新鲜蔬菜

小汤山 纯白水果玉米 约500g 新鲜蔬菜

18.99元起

绿鲜知 圣女果 小番茄 樱桃番茄约500g 新鲜蔬菜

绿鲜知 圣女果 小番茄 樱桃番茄约500g 新鲜蔬菜

12.9元起
3评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
63
扫一下,分享更方便,购买更轻松