没去过顺德吃美食，都不好意思说自己是广州人

常常有人问我

为什么会选择做新媒体编辑？

每次我的内心os都是

“别提有多爽了！每天在公费吃喝（误）”

这不，编辑部的同事新入手了一辆车

我的第一反应就是约上他一起

开启计划已久的顺德美食自驾游

就这样，我们一行六人

共同度过了美味的「顺德三十九小时」

顺德，被无数媒体夸到烂的美食胜地。尽管我已经去过很多次，但顺德的美食始终令我着迷。

在顺德本地同事的带领下，我们一行六人驾驶着汉兰达从公司出发。

也许是为我们的出行助兴，广州难得晴空万里。

阳光穿过天窗洒进车内，借着工作日忙里偷闲的大好时光，精彩的顺德三十九小时自此开始。

原本此行的第一站是品尝期待已久的美食，却意外收获路途上的一处宝地。

广州离顺德不远，倒也不急着车程。于是我们把车停靠在了一个安静的街道，开始玩起了手游，静静享受着夏末的阳光。

还好汉兰达车内空间足够大，放倒后排座椅就能组成一个桌面。

旅行总是如此，有很多让你意外的惊喜。

正当尽兴之际，同行的顺德同事提醒我们，错过午饭高峰期到味可道美食坊，停车会更方便。

这也是我们顺德美食之行的正式第一站。

从早茶到晚市，味可道美食坊都是门庭若市，到顺德来品尝美食，很多人第一想到也是这一家，可以说是容桂必吃的粤菜馆。

受到如此追捧自然有它的道理，取自道德经中“道可道，非常道。味可道，真味道”的名字，餐厅外墙的装饰着活字印刷术的“煎”“炒”“炖”……

一进门就能看到餐厅内挂着各种各样的牌匾，大多数都是味可道曾获得过的奖项。

这么不简单的餐厅做出来的美食味道自然也不简单。

第一个上桌的是鬼五马六春卷，一份五根装在杯子里，蘸点芥末酱油，咬开是一口饱满的鲜虾。

因为味道太正，我们还在商量着6个人怎么分5根春卷，还真是应了它鬼五马六的名字。

广东各地的美食太多，口味也有细微差别。

像同行的潮汕同事看中的便是这份胜瓜拆鱼粥，潮汕人只要有粥，就能吃得开开心心，所以一锅胜瓜拆鱼粥整个被他干掉。

我们满满点了一整桌，但说起我最爱的一个，还得是黑珍珠双皮奶蛋挞。现在的蛋挞越来越不正经了，加上几颗珍珠就妄想征服我挑剔的味蕾。

尝完一口后，我还是忍不住说了一句“真香”，又火速消灭了剩下几个。

如果没有顺德同事的介绍，我们根本不知道这个连导航都可能找不到的甜品店。

没有招牌，限量供应，开在民房小巷，门口被几棵枝繁叶茂的大树遮蔽住的银记私房甜品，为什么还这么多人推荐？

在我想象中，那这一定是个甜品界的高手。尝完之后，果不其然。

同事一直反复叮嘱要点双皮奶，可到了之后店家说：我们没有双皮奶，只有牛奶炖蛋。

也许是很多人把牛奶炖蛋误会成双皮奶，但这二者味道上实际上完全不同。

牛奶炖蛋散发着蛋香和奶香，口口细腻柔滑，尤其是在还未消暑的天气，在树荫下吃上一口，燥热瞬间消散。

尽管是工作日的午后，到这里品尝甜品的人仍然络绎不绝。我们在店里的半个小时，不断有人专门开着车专程过来品尝。

望着大树下幽静安宁的小店，我们绝不想浪费一些可贵的夏末绿荫。

打开宽敞的后备箱，又为同行的同事提供了一个撒狗粮的大好机会。

看着他们在互相投食，嫉妒的我唯有再点五份牛奶炖蛋，才能治愈这受伤的心灵。

午后受到的狗粮刺激还未痊愈，晚饭到早有耳闻的黑珍珠一钻餐厅——猪肉婆私房菜，我又遭受到了新一轮的刺激。

在广州市区几乎很少有这么大面积的庭院式餐厅，进店就有几个不同的档口，海鲜自选，菜单挂在明厨前，有专人负责点菜。

这家餐厅因为上过《舌尖上的中国》，店内挂满了明星到访的合照，所以早就声名远扬，不过价格有点略贵。

568一斤的膏尿虾、258一斤的鲍鱼，我们到时也才正值饭点，店内有的海鲜却已经沽清。

既然来都来了，绝不能错过这等好味。

于是一份鲜花椒蒸桂花鲈、咕噜肉拼奶盒、炸辣椒……火速上桌。

酥脆的奶盒甜而不腻，算是中规中矩。让我意外的是顺德美食中竟然出现了炸辣椒，而且味道略微辛辣，一旁的潮汕同事立马避而远之。

好在这些菜品新奇丰富但又不油腻，壕吃一顿也不会有负罪感。

饭饱返程，顺德已经进入了另外一个时空。

夜晚的顺德仿佛更温柔一些，同事开着汉兰达行驶在路上，自动远光灯完全不用担心夜路行驶。

汉兰达的TSS 系统LDA车道偏离警示系统，利用摄像头识别道路上的车道标志线。

要是车道偏离，车内立刻就会响起预警声音，同时通过控制电子助力转向，这对开夜路简直太友好了。

在TSS系统的“护送”之下，我们终于达到了首日的落脚地，被称作广东最美民宿的寻隈小院。

这栋民宿是建于上世纪 80 年代的独立小楼，共两层半，四个房间、庭院、阳台、露台，设计风格简洁又不失别致。

小院里种着一棵树，一楼茶室，二楼客厅，三楼露台，客房几乎都是同一种风格。

唯一不同的是，三楼的大主卧还藏着一个小阳台，在这里庇荫和叹茶都是偷得浮生半日闲。

顶层的露台太适合玩航拍了，于是我们为了给此行换一个特别的记录视角，就产生了一张上帝视角的独家照片。

到顺德，不吃到正宗的顺德鱼生决不罢休。所以我们把这一餐留到了最后。

如何保留鱼的鲜美？顺德人自有他们的一套实操经验。将一尾活鱼以精湛的刀法剔骨去次，切成透亮的薄片，放置在冰块之上。

辅以各类调料盛装出席，入口绵柔细嫩，回味鲜甜。

用顺德人的方式诠释出了另一种当代人的仪式感，连我这个从不吃鱼生的人也赞不绝口。

重新粉刷的旧厂房，造就了顺德渔人码头这个新晋打卡胜地。

我们之所以选择在这里结束「顺德三十九小时」的美食之旅，是想为此行多增加一点不一样的色彩。

旧厂房上涂绘的猫咪，一路之隔的沿江百米栈道，都成为这趟旅程缺一不可的惊喜。

一次完美的顺德美食游玩之旅，少不了顺德人的助攻，但更重要的功臣一定是同事新入手的汉兰达汽车。

Livin 广州编辑部是出了名的颜狗，没想到汉兰达 SUV全票通过了我们的审美考验：外观时尚大气，富有动感，开出去十分有排面。

另外，汉兰达的各项安全配置给我们带来无比安心的信赖感。

而且乘坐十分舒适，路上遇到的颠簸大都被底盘巧妙的化解，不会传到车内，让整个旅程轻松自如。

本来同事买新车，一开始考虑买来照顾全家出行，偶尔接待客户，没想到却被我们先沾了福利选做自驾用车。

汉兰达豪华大 7 座 SUV拥有宽敞的内部空间，三五好友或是一家老小出行都妥妥的。

偶尔用来接待客户，也能让后排的客户体验到“老板级”的空间。

这次小蹭同事的福利只是短短39个小时，我们一行六人似乎都不愿结束。

回程路上一直讨论着下一次该安排在什么时候什么地方？你有什么好的自驾建议吗？在留言区为我出谋划策吧！

味可道美食坊

顺德区福基路5号

0757-28899026

人均80+

银记私房甜品

顺德区乐莘路33号（振华小学旁）

13727336662

猪肉婆私房菜

顺德区细窖展业路31号（桂州中学旁）

0757-26628128

人均240+

寻隈小院

顺德区社保局对面（导航搜寻隈民宿）

Airbnb预定

人均300+

南记海鲜饭店

近良路大良五坊顺景湾后面（近人人新餐厅）

0757-22632896

人均170+

佛山渔人码头

顺德区东堤路16号

游览免费

©TEAM INFORMATION

Author   巴宝李

Editor    巴宝李

Planner  歪门

Picture   教主

Design   郭总

Aerial photography 郭