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食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

2019-10-16 14:33:19 1点赞 3收藏 0评论

·FUNKY·

     WOK

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

「FUNKY  WOK」

·面 塔·

来自宝岛台湾

东门町美食王国里的顶梁柱

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

· 海鲜烧面塔 ·

这份店长独创面塔，有点像广岛烧和大阪烧的结合，乌冬、鸡蛋、鱿鱼、各种配菜、秘制酱汁...闭上眼睛都能想到它诱人的香味，哭了....

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

面塔现点现做，等位的朋友还可以透过整块透明玻璃看到制作全过程~

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将食材加入秘制的酱汁拌匀后，倒入模具煎至两面金黄，出锅再淋上酱汁，盖上墨鱼肉和木鱼花，大功告成！

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

晶莹大颗的墨鱼肉，鲜甜、弹牙、有嚼劲~

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

木鱼花和芝麻满满一大层，鲜味扑面而来~

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

底下的酱汁真的是重口味星人的福利了！记得大大大大力搅拌均匀。

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

味道就像优秀的章鱼小丸子，乌冬又有凉面的感觉，加上煎蛋、木鱼花、墨鱼肉、芝麻，是让人沦陷的口感。

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单吃一份面塔是不可能满足的，不再吃点炸物怎么对得起嗷嗷待哺的胃..

盐 酥 鸡

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说到台湾名小吃，“盐酥鸡”必须拥有姓名。大S都放话：“演不了少女就去卖盐酥鸡。”可见湾湾们有多爱盐酥鸡了！

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

今日份开心

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出锅就塞嘴里，马上被滚烫的热汽和香味充满，边嚼鸡块边翻滚，好吃到“吧唧吧唧”嘴~

墨鱼肠

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

酥脆的外皮包裹着弹牙的墨鱼肉，一口嚼劲一口香，墨鱼肠独特的味道让人欲罢不能！

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

一个不够塞牙缝那就一口三个！

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店内的蛋黄鱼头卷、炸虾卷、红薯天和花枝丸也很优秀哟！

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

快乐当然还要打包带走...

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金桔大柠檬

吃完捎上一杯

边走边吹吹风

...

小tip：门店只有三个小小的位置可以堂食，建议打包或者叫外卖哈~

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食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』

翻吉炒锅（东门店）

地址：罗湖区东门步行街柠檬街入口

地铁：地铁1/3号线老街站C口140M

人均：40rmb(丰俭由人)

营业时间：10:30—22：30

联系方式：18825239693

编辑/老包    

食过翻寻味，东门町藏着的『面塔』


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