食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

2019-10-16 14:33:19 1点赞 3收藏 0评论

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食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

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·面 塔·

来自宝岛台湾

东门町美食王国里的顶梁柱

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

· 海鲜烧面塔 ·

这份店长独创面塔,有点像广岛烧和大阪烧的结合,乌冬、鸡蛋、鱿鱼、各种配菜、秘制酱汁...闭上眼睛都能想到它诱人的香味,哭了....

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

面塔现点现做,等位的朋友还可以透过整块透明玻璃看到制作全过程~

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

将食材加入秘制的酱汁拌匀后,倒入模具煎至两面金黄,出锅再淋上酱汁,盖上墨鱼肉和木鱼花,大功告成!

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

晶莹大颗的墨鱼肉,鲜甜、弹牙、有嚼劲~

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

木鱼花和芝麻满满一大层,鲜味扑面而来~

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

底下的酱汁真的是重口味星人的福利了!记得大大大大力搅拌均匀。

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

味道就像优秀的章鱼小丸子,乌冬又有凉面的感觉,加上煎蛋、木鱼花、墨鱼肉、芝麻,是让人沦陷的口感。

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

单吃一份面塔是不可能满足的,不再吃点炸物怎么对得起嗷嗷待哺的胃..

盐 酥 鸡

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

说到台湾名小吃,“盐酥鸡”必须拥有姓名。大S都放话:“演不了少女就去卖盐酥鸡。”可见湾湾们有多爱盐酥鸡了!

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

今日份开心

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

出锅就塞嘴里,马上被滚烫的热汽和香味充满,边嚼鸡块边翻滚,好吃到“吧唧吧唧”嘴~

墨鱼肠

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

酥脆的外皮包裹着弹牙的墨鱼肉,一口嚼劲一口香,墨鱼肠独特的味道让人欲罢不能!

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

一个不够塞牙缝那就一口三个!

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

店内的蛋黄鱼头卷、炸虾卷、红薯天和花枝丸也很优秀哟!

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

快乐当然还要打包带走...

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

金桔大柠檬

吃完捎上一杯

边走边吹吹风

...

小tip:门店只有三个小小的位置可以堂食,建议打包或者叫外卖哈~

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』
食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』

翻吉炒锅(东门店)

地址:罗湖区东门步行街柠檬街入口

地铁:地铁1/3号线老街站C口140M

人均:40rmb(丰俭由人)

营业时间:10:30—22:30

联系方式:18825239693

编辑/老包    

食过翻寻味,东门町藏着的『面塔』


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