六安瓜片的特点有哪些?徽六潜香600/潜香2000/天青推荐
六安瓜片有地方标准《地理标志产品 六安瓜片茶》,等级可以分为精品级、特一、特二、一级、二级、三级,其中精品级花香、高长,滋味鲜爽、醇厚、回甘,而三级香气纯正,滋味较醇正、尚浓、微涩。

可以看到即使是三级的六安瓜片口感也只是提到了微涩而已,不过标准是标准,跟日常品饮还是有较大的差距,喝过挺多绿茶也有六安瓜片的,等级低一些的苦、涩是比较常见的,但是要说特别苦也是非常少见的。一般就是原料过差、工艺不达标、或者说沸水焖泡等原因造成。
之前喝过挺多款徽六的六安瓜片,这里简单给大家展示一下干茶、叶底,以及滋味口感供大家做个参考。
首先介绍一下徽六这家企业,他是一家成立于1905年的中华老字号茶企,不仅有线上旗舰店也有不少的线下门店。徽六的六安瓜片主要有潜香系列、山青系列、天青系列等。
潜香系列从低到高有潜香500、潜香600、潜香800、潜香1000、潜香1500、潜香2000、潜香3000、潜香5000等,其中较为口粮的潜香600,产地为独山产区300米以上茶园,通过4道分拣加工而成的一级六安瓜片。看一下干茶匀整度一般、略有碎叶,色绿有霜,闻着有淡淡的兰花香以及火香。

泡上一杯茶汤颜色黄绿、较明亮,花香为主,入口滋味较为甘醇、较为鲜活、回甘也较好。

叶底色泽较为深绿、匀整度较差,碎叶较多且大小不一,还有一定的茶梗,但是作为口粮茶表现还不错,到手价约200克/130元,拥有5000+累计评价以及99%好评率。

如果要好点可以看看潜香2000,采摘齐山产区500米海拔以上茶园的茶青,通过6道分拣工艺加工而成,等级为特一级,可以看一下干茶色泽墨绿、宝绿相间,泛有白霜,叶片微卷,条索紧致、壮实,匀整度较为不错,闻之清香中带有栗香。

泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮,入口滋味浓厚、醇和,甜度、鲜活度都不错,生津回甘来得快表现也不错,到手价格约50克/115元,拥有5000+累计评价以及98%好评率。

如果再好一点或者送礼,可以看看潜香5000,齐山产区600米以上海拔茶园、通过7道分拣工艺加工而成,等级为精品级,条索叶小紧致、色泽宝绿,闻之花香馥郁、持久回甘。
天青六安瓜片的产地为响洪甸350米以上茶园,通过6道分拣加工而成,等级为特一,干茶无梗无芽、匀整度不错,色泽深绿、表面有霜,闻之清香。

泡上一杯茶汤颜色黄绿、明亮,入口略有苦涩,滋味较为醇厚,有一定的鲜活感,生津回甘较为不错。到手价约50克/61元,拥有5000+累计评价以及99%好评率。

最后聊一聊六安瓜片的冲泡方法,建议使用白瓷杯或者玻璃杯,按照1:50左右的茶水比温杯洁具之后投茶,以90度左右的纯净水冲泡,注水至7-8分满,静置几分钟即可品饮。

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