大马勺火锅也能请朋友,一起吃啦!
一直没置办火锅锅,觉得马勺挺好用的。
恰巧朋友要出门一段时间,我在家休息,正好请他们来家里吃饭。考虑到空间比较狭小,可以用大马勺整一波之后把锅抬到桌子上吃,也可以围炉吃。看咋方便吧,看朋友咋高兴吧。
羊肉片,是家里现成的。朋友要来,现京东下单买的肥牛片。
肥牛下单的厚的,为了区别一下羊肉片,不然都是薄的了

饿了么下单买的菜➕日本豆腐
土豆切片一定要泡水,去淀粉
菜要多投几次,干净
不够吃还可以再洗,但是够用了
菜品一定切割一下或者掰开一下,不然不招人爱吃
在另一家火锅食材店买的羊尾油,朋友爱吃
之前我还一直没找到正确的打开方式,搜到的都是一整块的或者羊蝎子

第一次吃羊尾油,开了眼儿了…

家里的干木耳(黑木耳➕玉木耳)泡开
家里的蒜🧄(趁它不注意把它拍晕😵)➕香油➕蚝油

在当地海鲜批发市场海鲜小伙儿那儿买的贝类➕三文鱼
家里的大葱➕调料
黄蚬子,因为自带鲜咸味儿,所以不用加盐,加大葱段加姜片加花椒,一定不能过火儿,老了就口感不好不好吃了,开口起沫子了,就关火,盛出来的时候带汤,几乎淹没过蚬子就好

生蚝,水开后8分钟,蒸

三文鱼
海鲜小伙儿特别温暖,服务很好!
属于情绪价值拉满那种。

海螺🐚,海鲜小伙儿怎么知道三个人吃6个海螺
这东西真的顶……
开锅25分钟蒸

两个大苹果➕冰糖熬的果汁🧃
因为熬的时候比较晚了,朋友快来了
先用冷水拔一拔凉,省的喝不到嘴去

10点多准备,洗了洗蔬菜,还洗了洗自己
12点左右两个朋友就来了
调料锅底基本就是自己选

先吃海鲜,吃的同时,热锅,把锅气弄起来
番茄锅,今天第一次吃不是很冲的味道
可能是涮的东西多吧
毕竟我平时都是自己一个人吃

海鲜吃差不多的时候,锅气也上来了
涮上
不得不说
三个人在厨房围着大马勺吃是比较狭小的
排不开
朋友夹完端着碗出去吃……
给我整不好意思了,叫回来,移动小板凳安排一只
但是之前海鲜垫底了,可能也吃不下去太多了,没几个冲锋都纷纷告饶,说饱了
后来最后一个冲锋,把大马勺拿出来,放餐桌吃了
终于不用太忙叨了

吃饱喝足
饭后甜点伺候上
姐姐送的咖啡机打两杯咖啡,边喝边聊天






牛马🐮🐴们难得的惬意午后
朋友走之后还是犯困那……血糖上来了,就想来一觉,没睡着
不上班一窝窝,吃的多睡得多
一转眼年龄也不小了,还觉得自己是个孩子呢
不管怎么说,健康身体第一位,良好心态保持好!
锦上添花的事儿,要保证锦好啊!

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