牛奶测评 篇一:小朋友爱喝的水果味牛奶:7款国产进口调制乳 包装口感成分价格全方面测评
家里有小朋友的家长们都是在买什么牛奶呢?纯牛奶怕小孩子不爱喝,口味多样的调制乳担心添加剂过多,没有营养。今天给各位家长们食测的是7款常见的国产和进口的调制乳,以及大家平时在选择调制乳时可以注意的一些地方。
首先我们要了解一下什么是调制乳
调制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。
调制乳与纯牛奶的区别
1:纯牛奶含乳量是100% 而调制乳的要求是不低于80%,其中还添加了其他原料或食品添加剂或营养强化剂等。
2:简单来说,调制乳就是给那些不喜欢喝纯牛奶的人们补充营养物质的第二选择,日常生活中常备的营养饮品。牛奶被誉为“白色血液”,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,也是人体补充钙的最佳食物。而调制乳既满足了人体对营养物质的需求,也满足了大家追求的香甜的口感。
以下测评我们从包装、口感、成分、价格四个方面来看:
第一点:包装
7款牛奶的包装大同小异,都采用了跟水果相同的色系包装,没有什么新意。其中比较特别的是,尼平河融入了小朋友喜欢的卡通人物形象和最近很受年轻人喜爱的励志语录,更能吸引小朋友的目光。
第二点:口感(具体看图~简单易懂)
调制乳第一考虑的点当然是口感啦,小朋友爱喝才是硬道理。
1:新希望芒果牛奶(国产):芒果果肉味浓郁,喝起来有种芒果汁的感觉,味道偏甜,浓郁。
2:尼平河芒果牛奶(进口):淡淡的牛奶香味,芒果味清甜,其中牛奶味要比芒果味要浓。
3:VIVA韦沃香蕉牛奶(进口):非常香浓的香蕉牛奶味,微甜。
4:尼平河香蕉牛奶(进口):甜度比较适中,香蕉味和牛奶味中和的很好,就像是有些甜度的牛奶。
5:MUH甘蒂牧场香蕉牛奶(进口):微甜,香蕉味也比较淡,适合口味清淡的人。
6:爱氏晨曦香蕉牛奶(进口):很浓的香蕉味,口感偏甜,喝多就有些腻了。
7:宾格瑞香蕉牛奶(进口):这几款牛奶里面口味最甜的,多喝几口就感觉喝的是糖浆。
第三点:成分(也是家长们最看重的一点)
7个品牌的牛奶里面只有新希望和尼平河是添加了果泥的,天然果泥的风味自然,比人工调味剂更具有水果独特的香气与味道,所以喝起来更顺滑爽口。
其中新希望果泥含量≥2%和尼平河果泥含量≥1%,但新希望牛奶中各种人工添加剂也是7款牛奶里最多的。
前面说到了牛奶是人体补充钙的最佳食物,仔细研究这几款乳品的营养成分表发现,只有尼平河、爱氏晨曦和MUH甘蒂牧场这三个品牌含钙,其中尼平河牛奶的含钙量最高(达15%)。
第四点:价格
同样200ml容量的调制乳,价格差异比较大,这里列举的是某电商官方价格,仅供参考!!
VIVA韦沃香蕉牛奶:200ml×21盒=59.9元,单价2.9元
新希望芒果牛奶:200ml×12盒=36元,单价3元
宾格瑞香蕉牛奶:200ml×24盒=115元,单价4.8元
尼平河芒果牛奶:200ml×15盒=89元,单价5.9元
尼平河香蕉牛奶:200ml×15盒=89元,单价5.9元
MUH甘蒂牧场香蕉牛奶:200ml×12盒=69.9元,单价5.9元
爱氏晨曦香蕉牛奶:200ml×20盒=149元,单价7.4元