当前位置:
文章详情

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

2018-11-12 21:06:29 85点赞 192收藏 59评论

海底捞最近搞了个大动作!

花费一亿打造了一家智慧餐厅:超级电脑全面操控、传菜送餐全靠机器人、还可以私人订制专属锅底!

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

好店调查组在开业当天去探了店,全面感受到了这家“1亿门店”都有哪些黑科技~

全球顶配等位区,等位也能很高级。

为了赶上头波儿体验,我们今天可是一大早就过去了,进门就是号称全球顶配版等位区!乍一看,真以为到了影院...

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

我们还被服务员提议说,上边的座位视野好,嗯?我是来看电影的还是吃......话说,等位区的免费小零食真心好吃,独立的小包装也很贴心。

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

庆幸早早的拿了号,没想到第一天人这么多,不过等位的时候也不会无聊,屏幕上的互动小游戏还可以和客人PK。

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

游戏超级简单,赢了还有奖券拿,等了一个多小时,完全没感到枯燥感。

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

360°沉浸式火锅新体验

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

单单一个等位区,火锅倒没觉得多“高级”,里边的环境才是重点,一圈的屏幕差点把火锅的眼睛看花了。

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

为了突出体验感,海底捞这次下足了血本,四周和头顶的360°全景立体投影,一会儿星空、一会儿热带雨林......

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

这还是火锅店吗?

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

机器人大军攻陷海底捞

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

除了环境突出,这家智慧餐厅还到处透露出科技感,火锅和大民这次体验了全新的点单流程,吃了一次“智能火锅”!

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

智能电脑全程监控

通过IPAD点完菜,所有的餐品就录入到了后台系统,而且除了确认下单,店里的所有设备管理,也全靠这个超级电脑操控。

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

开业初期,为了确认无误,工作人员还是不放心的核对了下,接下来这个大家伙就开始下达各种“指令”~

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

“太空舱”菜品库

根据下的单,后厨制作完成相应的菜,然后通过传送带进入下一区域。

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?



分拣工作全部在另一块区域完成,火锅觉得这是整家店科技馆最强的地方,像不像太空舱?

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

通过玻璃窗还可以看到整套流程,机械手臂大概有十几台,和火锅一样好奇的人可不少,都在拍照,好在不会干扰到它们工作~

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

智能送餐机器人

机械手臂分拣完成,传统的传菜工作就交给了这些“新服务员”,别看这些小家伙们呆头呆脑的,一个个都是“戏精”!

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

送餐机器人路上不理人就罢了,稍微被挡下道还会大呼小叫,还要给这些服务员让路,简直比人还精贵~

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

不过,需要提醒各位的是,机器人的运作还不完善,时常出现没等拿完菜,就跑路的情况......

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

开吃!开吃!

开业第一天,时常出现上菜跟不上的情况,不过四处逛逛消磨时间很快,火锅和大民两个人点了八九个菜。

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

价格上和普通门店一致,而且海底捞的品控很稳定,菜的味道就不过多讲述了(毕竟大家关注点也不在这里~)

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

唯一比较可惜的是,DIY个性化锅底今天没有体验到,对于加麻加辣、少油少能精确到0.5g的专属锅底,火锅还是挺好奇的。

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

彩蛋!全场最佳

要说这次探海底捞,最有意思的非扯面莫属!......毕竟徐峥在《超时空同居》里的扯面表演,包揽了整场的笑点~

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

魔幻的扯面师傅,堪称海底捞最大的亮点!不愧为海底捞最会扯的师傅~

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

海底捞花费1亿打造的智慧餐厅,值不值得去?

三里屯梦幻餐厅

然之家新零售

口碑与饿了么合并

北京脏摊图鉴

旺仔专营店

展开 收起

Coca-Cola 可口可乐 汽水

Coca-Cola 可口可乐 汽水

4.75元起

MOUTAI 茅台 飞天茅台 53%vol 酱香型白酒

MOUTAI 茅台 飞天茅台 53%vol 酱香型白酒

358元起

汾酒 黄盖玻汾 53%vol 清香型白酒

汾酒 黄盖玻汾 53%vol 清香型白酒

60元起

剑南春 水晶剑 52%vol 浓香型白酒

剑南春 水晶剑 52%vol 浓香型白酒

329元起

WULIANGYE 五粮液 普五 第八代 52%vol 浓香型白酒

WULIANGYE 五粮液 普五 第八代 52%vol 浓香型白酒

110元起

Move Free 益节 氨糖软骨素 绿瓶

Move Free 益节 氨糖软骨素 绿瓶

99元起

汾酒 青花20 53%vol 清香型白酒

汾酒 青花20 53%vol 清香型白酒

299元起

特仑苏 纯牛奶

特仑苏 纯牛奶

29.9元起

SATINE 金典 3.6g乳蛋白 纯牛奶

SATINE 金典 3.6g乳蛋白 纯牛奶

22.9元起

MOUTAI 茅台 贵州茅台酒 生肖收藏纪念酒 酱香型白酒 53度 500ml

MOUTAI 茅台 贵州茅台酒 生肖收藏纪念酒 酱香型白酒 53度 500ml

2499元起

泸州老窖 六年窖头曲 52%vol 浓香型白酒

泸州老窖 六年窖头曲 52%vol 浓香型白酒

77.72元起

LANGJIU 郎酒 红花郎 红10 第四代 53%vol 酱香型白酒 500ml 单瓶装

LANGJIU 郎酒 红花郎 红10 第四代 53%vol 酱香型白酒 500ml 单瓶装

265元起

MENGNIU 蒙牛 3.2g蛋白质 纯牛奶

MENGNIU 蒙牛 3.2g蛋白质 纯牛奶

19.9元起

Coca-Cola 可口可乐 无糖 零度汽水

Coca-Cola 可口可乐 无糖 零度汽水

9.4元起

绿茵芳香绿茵逸安膏 御风芳香 御风和逸安膏 十正芳香逸安膏 2+1装【轻松蜕变】

绿茵芳香绿茵逸安膏 御风芳香 御风和逸安膏 十正芳香逸安膏 2+1装【轻松蜕变】

暂无报价

Move Free 益节 高钙氨糖软骨素钙片

Move Free 益节 高钙氨糖软骨素钙片

97.98元起
59评论

  • 精彩
  • 最新
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
192
扫一下,分享更方便,购买更轻松