春天,多给家人熬这碗粥,营养美味,大人孩子都爱喝
大家好!又到了给大家分享美食的时间了,今天给大家分享一款非常好喝的补血粥,春天,多给家人熬这碗粥,营养美味又补血,大人孩子都爱喝。
今天给大家分享的这款粥,总共用了六种食材,有黑豆,红豆,黑米,糯米,冰糖,牛奶,不仅营养美味,口感也是非常棒,最重要的是补血效果也是杠杠的,家人都特别喜欢。隔三差五熬上一锅,每次都吃的一滴不剩,比米饭抢手多了。春天,多给家人熬这碗粥,营养美味又补血,大人孩子都爱喝。下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧做了起来吧。
【杂粮牛奶粥】食材:黑豆60克,红豆60克,糯米60克,黑米60克,冰糖适量,牛奶250毫升。烹饪方法:
第一步:首先把黑米,黑豆,红豆倒入大一点的碗里,清洗干净以后,倒入清水浸泡4个小时以上。(我是泡了一夜,头天晚上泡,第二天早上起来做的。)
第二步:糯米清洗干净沥干水,放入碗里待用。
第三步:冰糖倒入小碗待用。
第四步:把浸泡好的黑米,黑豆,红豆倒入锅里,加入适量水,大火把水煮开,转小火熬一个小时。
第五步:熬倒入糯米,继续再熬25分钟。
第六步:加入冰糖,小火煮至冰糖完全融化。
第七步:再倒入牛奶,小火煮至牛奶微微的开,就可以关火了。
第八步:营养又美味的杂粮牛奶粥做好了,真的特别好喝,无论是口感和味道都没得说,喜欢的朋友赶紧做起来吧。
小提示:
1、红豆不容易煮软,至少要浸泡4个小时以上,能泡一个晚上最好。
2、牛奶放入以后,不要开大火,小火煮至微微的开就可以了。
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