美食探店 篇三：惠东美食探店（禧牛炙造篇）

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前言

跟家人在冬至这天打算换换口味尝尝鲜，刚好来到这家正在试业的禧牛炙造（位于惠东县平山华侨城中航城西侧1-72，73号商铺），话说这家店和元味是同一个老板，所以有元味卡的小伙伴也可以过来这里刷！

废话不多说，标榜着“牛”这个字眼，可以看得出这家店的牛肉必须得出色才对得起它的名字。据经理介绍，他家的牛肉都在澳洲供应过来，估计全惠东其他店都吃不到这样的牛肉，嗯，听到就把炮了，下面我们慢慢介绍吧！

一、环境

一进门收银台工业风的背景，旁边放着几个大冰柜，里面装满了一大块一大块的牛肉。的确有点震撼，看来是对自家牛肉有自信才敢这么放出外面来供客人们鉴定！

走进厅内，日式风格的装修非常的别致，让人沉浸其中，好评。

唯一不太好的地方就是烤炉桌子稍微有点窄，装牛肉的盘子太大，东西多了桌子放不下。

二、味道

我们做好之后，服务员就递给我们餐牌，一一和我们介绍那个部位比较推荐和受欢迎，基本上牛每个部位都点来了一个

也许是试业，点了菜之后上菜的速度有点慢，等了差不多十五分钟后才陆续把牛肉送上来。

经理还亲自上手替我们烤，这服务态度一级棒。特别注意的是，我推荐大家沾椒盐粉来吃，味道比较足。

终于烤好了一部分的牛肉。

牛舌部分，肉质鲜嫩弹牙，味道很细腻。

五花部分，肥瘦适中，一咬下去，肥肉里的汁水喷出来和瘦肉夹在一起，一点都不感觉腻。

牛仔骨，稍微有点韧性，但是味道也是非常的好。

总的来说，这牛肉的质量的确是杠杠的。和本地牛肉的确差别非常的大，这就是高级的味道吗

分量其实不多也不少，最后吃完也是刚刚好填饱肚子，甚是满足。

三、价格

十个人吃，总共1080元，吃澳洲牛的店能平均每个人108元我个人感觉还是挺良心，付钱之后还送我们200元的代金券，哈哈，抵了，下次会再来的

评分

环境★★★★★

服务★★★★★

味道★★★★★

份量★★★★

价格★★★★

（以上每项评分以五★为满分，仅为个人主观感受供参考）

总结

一家正试业却让人感到出乎意料的店，环境、味道、价格确实都很不错，是可以推荐各位约会，聚会的好地方，望正式开业保持初心，别反差太大啦。哈哈