本站首晒 TOPOPRESSO胡椒回旋炮手动咖啡机

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前言

之前一直想买一台拉杆咖啡机，像la pavoni或者flair，或者国内的简一，但是苦于一直没机会上手，不知道到底是不是适合自己。直到前几天咖友入手了胡椒回旋炮，看了他发的一些照片和视频后，突然感觉这就是我想要的东西，于是再等了差不多一周后收到它。今天简单介绍下先，回头有人帮着录视频再发出品。

正文



还是很帅气的，像外星来客。以前就知道胡椒土炮，那个时候还是打气筒造型，实在不是我的菜。后来看一些视频知道了胡椒气炮，那造型简直美翻了，但是感觉气瓶可能还是不适合我。



上图是朋友发的，借用。

后来他说买了回旋炮，赶紧上网搜视频，发现很酷，用螺旋的力量提供压力，600g就可以达到9bar，比拉杆要省力很多，又看到了朋友的出品视频，直接马家找教主下单，价格不到三千，感兴趣的可以去看看。个人认为这材料，这手工，如果是舶来品，估计能卖到大几千小没问题。



收到顺丰，打开纸箱后是这么个小工具箱，很帅气。



打开箱后的状态借用朋友的，我的直接拆了没拍照。



大概以上这些东西，本体，分水网，粉碗，加热辅助橡胶垫，承载粉碗的螺旋圈，三脚支架，木质手柄。不锈钢口杯是超市货。



回旋炮造型很喜欢，比国外同类型的产品看似复杂，但是主要都是因为解决螺旋机构长期摩擦掉粉的问题，以及从上方注水的问题。所以感觉教主已经把自己的聪明才智发挥到了极致。目前螺旋机构使用不掉粉，全静音，不费力，升起后方便上注水。

螺旋机构教主做了很多润滑和防锈处理，都是一点一点琢磨出来的，非常赞。螺丝里都是特殊材料，具体我不懂，但是感觉教主都想到了。



压力表可以很方便的告诉你实时萃取压力，要想稳定在9bar需要练习，但是在8-10之间波动还是比较容易的。



木手柄用来帮助你进行各类操作，很方便，也上档次。



三层胶圈可以保证密封建压，手工打磨的内壁也非常光滑，可以很柔顺的下压。



标配的ims e61分水网出水顺畅，清理比较方便，很少咖啡粉可以进去内侧。



粉碗教主说是飞马诺瓦的，比较我自己的ims来看，孔径略大，所以磨豆机刻度相对要调细一点。



白色垫片用于加热水时承载回旋炮。红色胶圈是两套备用件。

使用的时候再配个火源预热和加热水就可以了。

总体上出品很好，远超便携机，设备很简洁，可以带出去玩。

对于这么一件手动咖啡机，不要指望其连续出品的能力，所以商用可能不是非常适合，自己在家玩简直比半自动机有趣很多，也有**。

尾声

心头好物，纯属分享，各位看官轻拍。

出品

很容易的掌握了萃取的方法，用中深烘焙的拼配豆子，比较细的研磨度，出品的咖啡自己还是很满意的，已经在晒物中发表了，但是为了方便大家看到，还是请小编帮忙补充到这里。

简单的冰拿铁，这时候喝着还是很爽。

谢谢。