食品饮料 篇三:川豫情红油面皮

2020-01-15 09:44:08 3点赞 6收藏 4评论

创作立场声明:原创,自购,没恰饭。


购买理由

白菜上看到的,9块9,5包。看着怎么也比泡面健康,尝尝味儿。

外观

川豫情红油面皮

袋子和泡面差不多大小。

川豫情红油面皮

这个开口有点意思,可以从正面中央撕开。

川豫情红油面皮

开袋,一个面皮的面饼、一大包红油辣椒、一份香醋、一袋粉包。

食用方法

川豫情红油面皮

跟拌面差不多,泡5分钟后倒掉水,往里加料,拌就完事了。

川豫情红油面皮

营养成分表看着确实比泡面的健康。盐还是偏高了。

泡面过程

川豫情红油面皮

我根据它包装上的标准法操作。面饼是独立包装,碎的不多。

川豫情红油面皮

加开水,上盖,小爱定时5分钟。

川豫情红油面皮

泡完了,看着还挺润的。

川豫情红油面皮

加入粉包,量挺大的。

川豫情红油面皮

加入香醋。开袋的时候小心点,容易撒。

川豫情红油面皮

加入红油辣椒。辣椒磨得挺细的,还有点儿芝麻。

川豫情红油面皮

拌一拌。香味出来了,倒是不咋红。

开吃!口味儿。

口味

入口,一股醋香。接着是适中的酸味儿。其次微微的麻辣。最后是咸。

咸得明显太过了。粉包可以少放一半。

面皮

泡了5分钟,口感比较有嚼劲,还有几条泡的不是太开,口感不是很均匀,建议多泡1~2分钟。

份量

整份红油面皮的量偏少,成年男子吃完,大概5到6分饱。

餐后

吃完还是比较有满足感,稍微有点咸,如果料全部加进去的话,记得泡杯茶。吃完嘴里会有微微的麻,但不会觉得油腻。

建议

建议一次泡三份,两个人吃。两份一个人吃可能稍多,料稍微少加点儿,尤其是粉包,会过咸。多泡1~2分钟口感比较均匀。

川豫情红油面皮

写在最后

吃完觉得5分饱,当时觉得量少了,歇了10来分钟写完了文章,现在觉得既不饿也不撑,还正好。如果做午餐的话,建议吃两份,饱点好。早餐、晚餐可能正好。

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