远嫁江西，回婆婆家过年，6天早餐火了朋友圈，网友：比我亲妈好

都说远嫁是一场“豪赌”，赢了幸福一生，输了一无所有。祝愿每一位远嫁的女人，都能在这场“豪赌”中胜出！远嫁江西这十多年里，有委屈，也有欢笑，愿今后的日子越来越好！

今年还是回婆婆家过年，刚好放松一下。乡下比较冷，我们起得比较晚，婆婆每天都会给我们做早餐，而且每天早餐都不重样。我把婆婆做的6天早餐，发到朋友圈，一下子就火了。有网友说：比我亲妈还好，我家早餐天天都是剩饭剩菜；有网友说：这婆婆真好，要好好珍惜！一起看看婆婆给我做的爱心早餐吧！

第一天：番薯饼+土鸡蛋

婆婆知道我们爱吃番薯饼，提前炸了一大锅，早上蒸一蒸就可以吃了。

做法：

1、把番薯蒸熟后，压成细腻的番薯泥。

2、稍微晾几分钟，再分几次加入糯米粉拌匀。

3、看着面团的干湿度差不多了，再下手揉成光滑不粘手的面团。

4、把面团分成小份，搓成丸子状，或者饼状。

5、全部做好后，放入油锅里，中火炸至金黄酥脆即可，感兴趣的朋友们可以在家试试！

婆婆攒了好多土鸡蛋，等我们回来吃，家里的鸡蛋小小一个，蒸着吃特别香！

第二天：水豆腐

豆腐，江西话谐音“头福”，所以腊月里家家户户都会做豆腐，寓意福气满满。婆婆知道我爱吃水豆腐，每年都是等我回来了，再做豆腐，炸油豆腐等等。

做法：

1、煮好的豆浆，晾至温热。

2、倒入调好的石膏水，搅拌均匀。

3、静置一会，就会形成嫩滑的水豆腐。

4、把水豆腐舀入碗中，加入白糖拌匀就可以开吃了。

第三天：青椒炒米粉+土鸡蛋

江西的米粉非常有名，婆婆晚上就会把干米粉放入温水中泡好，这样第二天炒正好。

做法：

1、起锅烧油，倒入打散的蛋液，煎至成型后，盛出。

2、锅里留着油，放入青椒丝和胡萝卜丝炒香。

3、再放入米粉翻炒一会，放入鸡蛋混合。

4、加入盐、生抽、蚝油、米酒、干辣椒面炒匀，就可以出锅啦！

家里有两种土鸡蛋，婆婆说乌鸡蛋女人吃更好，所以特意给我留了乌鸡蛋。有个好婆婆，真的太幸福了！

第四天：煎麻糍+豆浆

婆婆煎的麻糍真香！外皮酥脆，内里软糯，再浇上香甜的红糖汁，好吃到停不下来！

做法：

1、锅里先倒入半锅清水，放入足够的红糖，熬至浓稠，红糖汁就准备好了。

2、麻糍冲洗一下，沥干水分，放入热油锅里，中火煎至金黄酥脆就可以出锅啦！

婆婆做的豆浆也好好喝，味道香甜，口感细腻，和麻糍真是绝配！

第五天：爱心牌汤面

婆婆煮的汤面，看起来很普通，但是里面都有满满的爱，不是加了猪蹄汤，就是加了土鸡汤，吃起来特别香！

做法：

1、土鸡蛋磕入碗中，搅打均匀，再倒入热油锅中，煎至成型后划散。

2、倒入山泉水烧开，再倒入肉汤混合。

3、放入面条，大火煮几分钟。

4、放入青菜再次煮开，加入盐、生抽、葱花拌匀，就可以出锅啦！

第六天：爱心牌蛋炒饭

本想早起给婆婆做早餐的，谁知道婆婆看我起那么早，以为我饿了，给我炒了那么大一盘饭，为了不辜负婆婆的爱，只有慢慢吃完了。婆婆不喜欢用电饭锅煮饭，用蒸笼蒸出来的米饭，粒粒分明口感好，做蛋炒饭最好吃了。

做法：
1、起锅烧油，倒入打散的蛋液，煎至成型后，盛出。

2、锅里留着油，放入包菜翻炒几下。

3、再倒入米饭翻炒均匀。

4、加入盐、红烧酱油、蚝油、鸡精炒匀，就可以出锅啦！

这6天的爱心早餐，大家喜欢吗？回婆婆家，大家一般吃现成的，还是亲自下厨呢？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

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