别再给孩子买甜点了!教你自己在家做,健康无添加,营养又高钙
相信很多家长朋友们都和我一样面临过这样一个难题,就是孩子吵着嚷着要吃甜点,不给她买吧,她不依不饶,给她买吧,又觉得外面的甜点添加剂太多,对孩子身体不好。
正是因为家里的小孩子让我学会了自己做甜点,今天就给大家分享3款我经常做的甜点,健康无添加,营养又高钙。
一、港式漏奶华
1、200ML温水中放入20g驼奶粉冲泡成驼奶;
2、碗中打入2个鸡蛋,倒入100ML驼奶搅拌均匀,再放入两片吐司,完全浸满浆液;
3、锅中放入适量黄油加热至融化,放入浸满浆液的吐司,小火煎至两面金黄;
4、将煎好的两片吐司放在盘子中叠放在一起,用勺子在中间压成一个窝;
5、锅中再放入一小块黄油,加入适量炼乳和100ML驼奶加热,搅拌均匀;
6、然后将奶倒入压好窝的吐司上,表面撒上一层可可粉就完成了;
二、芝士烤牛奶
1、锅中放入300ML温水,加入25g驼奶粉,10g淀粉,10g糖,2个蛋黄;
2、开小火不停搅拌,煮至黏稠时,放入一片芝士片搅拌均匀,关火;
3、然后倒入圆形模具中,放入冰箱冷冻一个小时,冷冻后脱模,切成小块;
4、在表面刷上一层蛋液,放入烤箱,230度烤15分钟就完成了;
三、港式蛋挞
1、碗中打入2个鸡蛋,加入10g细砂糖,搅拌均匀;
2、150ML温水中放入20g驼奶粉冲泡成驼奶,倒入调好的蛋液中,撇去浮沫;
3、将蛋挞液倒入到蛋挞皮中,烤箱180℃,上下火烤20分钟就完成了;
今天给大家分享的这3道甜点,制作简单,营养美味,各位宝妈们也快给爱吃甜点的孩子们做起来吧,营养美味又健康,含钙高,孩子爱吃长得快!
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王dude
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