师兄的家电科普 篇十二：方太集成烹饪中心哪款值得买？可以到这里看看

创作立场声明：本文内容来自个人过去多年的使用体验及门店、官网等对外公开信息的收集和整合，仅表达个人对品牌、产品的评价。一家之言，欢迎探讨。

上个月写了选购集成灶设备时免交”智商“税的攻略，因为只是写了一些大的框架和原则，没有挂任何产品链接推荐，对大家的指导意义不是很强，所以点赞收藏数寥寥无几。

师兄的家电科普 篇十：备战双十一：集成灶设备“免税”攻略创作立场声明：一家之言，欢迎探讨。四五月份在写蒸烤箱、微蒸烤一体机的购买攻略时，有值友留言问集成灶的购买推荐，业余时间有限，直到现成才有机会动笔开始写。之前一直不想写集成灶，是因为这是一个不成熟的品类，里面赚快钱的玩家很多。写得浅了对大家没啥用处，写得深了又容易得罪人。不过想着马上就又要双十一了，为kom1718| 赞13 评论22 收藏33查看详情

这次吸取上次的教训，给大家推荐一些具体的型号，方便大家按图索骥，找到适合自己的那个产品。

在正式开始前，还是重申一下关于集成灶选购的两个基本原则：

1.首选专业品牌的集成灶产品。如果实在经济条件不允许，那么选择综合品牌的产品。

2.首选蒸烤一体集成灶产品。其他细分品类后续厂商继续深入研发的动力和资源投入不足。

集成灶本身就是在空间、钱、功能之间找平衡的产物。但平衡点在哪里？每个人心中都有不同的答案，这就导致了集成灶产品很难挑出一个“绝对好”、“绝对Niubility”、普世于任何一个家庭的产品型号。这几年集成灶行业火热，也是因为其利润空间巨大，能让厂商多赚钱——同样的成本投入，一个只能赚500，一个可以赚5000，你是老板你会怎么选？

上排烟是传统烟机的“源点”

相对于一窝蜂的直接加入群雄逐鹿的市场竞争，方太则是不盲从、不跟风，另辟蹊径地搞出一种全新形态产品——集成烹饪中心：灶和其他功能“物理集成”，烟机则是“系统集成”。既从功能角度实现了集成灶“低吸近吸”排烟和多功能组合的优势，又与其赖以成名的分体式烟灶套装保持传承上的一致。

从方太官网上集成烹饪中心的嵌入式“安装指导”图示可以看出，方太的集成烹饪中心的灶部分，采用的是一种颇为取巧的“物理集成设计”。灶和下面的蒸烤箱，是分体组合式，仅有2根管线相连——一根电控线、一根排气通道管。

直白点说，就是方太把原本独立的蒸烤箱的控制面板，从蒸烤箱本体移到了燃气灶上面，排气通道也是如此。但方太将整个产品的故事讲的很好。一平米高效集成、30分钟8菜一汤、敞开厨房不设限......都很精准的打动了年轻消费者的心；再佐以其业界一流的专业安装服务，集成烹饪中心两年间卖出二十多万套的优异表现，也在情理之中。

方太集成烹饪中心的“六大集成优势”，产品层面上对比其他类型集成灶最为突出的点是美学集成——符合人们的传统认知和视觉感官。

其他类型的集成灶，是“独立”嵌入——也就是台面中间留个位置，集成灶推进去即可。这样就会产生如上图左侧红框里的情况。集成灶和厨房台面的缝隙很难处理，时间久了很容易藏污纳垢。而集成烹饪中心和传统燃气灶的安装方式没差别，直接“坐进”台面的开孔即可（当然坐进去之前要把与蒸烤箱的电控线连接好）。蒸烤箱两侧还可以根据需要制作碗篮、调料抽屉等柜体，而不像其他类型集成灶那样，是一整块的黑色玻璃。

方太集成烹饪中心上市至今有三个系列：X系列、J系列、第二代集成烹饪中心。其中X系列是其主力系列，产品型号和组合最多；J系列搭配的是侧吸式烟机；第二代则是烟机中集成了“清凉送风”功能。详细的差别及适用场景见下表：

方太集成烹饪中心J系列

如果你是全新装修，只要不是对“侧吸式”有特殊偏爱、非侧吸式不选的话，那么推荐你购买X系列或第二代。在师兄看来，方太集成烹饪中心J系列其实就是为了给“原有侧吸式用户”提供的专属产品。因为除了烟机形态不同，J系列和X系列没有什么本质区别——容量大一点、外观把手颜色不同。

原有侧吸式烟机，换新的侧吸式后，顶柜不需要做大的改动（烟机风轮位置不同，如果换近吸厨房顶柜可能需要大改）。

方太（FOTILE）集成烹饪中心分体式集成灶灶蒸烤烹饪机一级能效双倍大蒸汽X5.i14980元京东去购买

方太集成烹饪中心J系列标配的CXW-258-J1侧吸式油烟机，其配置参数哪怕单独购买，也是一件非常不错的产品：J1侧吸式油烟机隶属于方太第四代风魔方，最大静压1100Pa，标准风量20m³/min，巡航模式最大风量26.5 m³/min、油脂分离度92%......一众参数在油烟机领域也颇为突出。其智能巡航增压3.0技术、油烟黄金通道设计、NVH多维柔声科技，更是增加了其实际使用时的舒适性和体验感。

方太油烟机单烟机油烟机集成烹饪中心26.5超大风量第四代风魔方分体式滑盖折叠屏J1【门店同款】8080元京东去购买

一句话，如果你家里原本就是侧吸式烟机，想换集成烹饪中心，那么J系列是你的最佳选择。

需要说明的是，如果你家里原有的侧吸式烟机效果不错，那么可以不换烟机，只购买灶蒸烤模块也OK，只是少了烟灶联动的功能，其他没差别。（比如之前我帮朋友买的就是这种方式，他家原来是风魔方三代的烟机）

方太集成烹饪中心X系列

方太集成烹饪中心油烟机分体式挥手智控变频智能双腔分流烟机23超大风量900Pa风压X1S【门店同款】7980元京东去购买

方太集成烹饪中心X系列的适用情况最广，也是方太的主力出货系列。X系列的烟机是时下流行的低吸式，也是最接近传统集成灶吸排烟形态的产品。几个版本的烟机差异真心不大，只是参数上的细微差别。X5外观较为朴实，X1和X2更为时尚一些。烟机看眼缘选就好，实际使用时差异不大。

方太集成烹饪中心油烟机燃气灶灶蒸烤一体分体式集成灶蒸箱烤箱23大风量变频分流4.5KW灶X1S+X2.iA20880元京东去购买

下面的集成灶部分，有消毒柜、蒸箱、蒸烤箱可选，根据个人需要选择即可。个人比较建议选蒸烤箱，虽然对大多数人而言烤的频率不会太高，但既然买了，还是买个二合一的更好。

至于功能配置上的差异，大家京东、天猫上去看看就好，我就不搬运那些话术了。

多说一句：42L的容量并不小，家庭日常使用足够足够了，能满足95%以上的家庭需求，没有必要过分追求大容积。

第二代集成烹饪中心

方太（FOTILE）第二代集成烹饪中心集成新品烟机灶蒸烤一体机空调油烟机A1.i+X3.i42000元京东去购买

在师兄看来，方太这个所谓的第二代集成烹饪中心，主要升级点放在了烟机上——发布会上”清凉烹饪 猛火爆炒不跑烟“的宣传语，也表明了这一特点。

方太第二代集成烹饪中心标配的烟机CXW-258-LC15-A1.i，核心卖点是解决“夏天做饭热”的多年困境。这一难题不是没人尝试过，但都铩羽而归：

格力当年的厨房空调，因油烟问题不了了之；

日立等中央空调厂商推出的厨房空调，受众面又很窄；

移动空调效果不佳又收纳不便；

吊顶厂商的凉霸，效果不佳；

和方太这个最接近的是2015年美的推出的天镜烟机（集成了空调），因安装服务跟不上和很多厨房外没有空调外机安装位，最终草草收场。（张大妈当年做过众测，大家可以站内搜索一下，我就不放链接了）

方太的这款烟机，采取了不需要外机、无冷凝水、双重抗污、自清洁等设计，让烟机集成的“清凉模块”，可以实现30秒出冷风、16-30度区间调温、35-72度广角送风等功能，让夏日厨房做饭不再闷热、而是清凉一夏。

这款产品8月发布，京东上还是预售状态，所以实际使用效果和体验如何，尚不清楚。不过以方太一贯的品质口碑来看，应该还是比较靠谱的。

总结

方太是师兄非常喜欢的一家企业，在产品同质化竞争异常激烈的家电市场，能有战略定力、能保持自己的节奏稳扎稳打、能在中高端市场站稳脚跟持续领先的企业，唯此一家。其“为家人做产品”的理念让人很是敬佩。过去十年间陆续推出的水槽洗碗机、净水器、集成烹饪中心、空气净化器等产品，都可以从中体会到上述理念在其中发挥的作用和价值。

方太的集成烹饪中心的三个系列，最适合大众新购的，还是X系列——产品最合最为丰富。如果是老厨房翻新改造，那么要根据原有烟机情况来进行选择。方太的售前服务也是非常棒的，可以让师傅上门看看“改装”条件，再做决策也不迟。

多年前帮人购买水槽洗碗机，结果师傅上门后发现不具备安装条件，最终全额退款的经历，让师兄记忆犹新。这么好的服务，怕什么呢？